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"War zum Geschäftsessen mit Asiaten dort. Kommt immer gut an: Fachwerkhaus"
Gerichte: 45
Ausstattung: 5
Kategorien: 5
Bewertungen: 1999
Ich war nun schon öfter hier. Es ist ein uriges Restaurant in einem sehr alten kleinen Häuschen. Drinnen ist es, vor allem im Winter sehr gemütlich, man darf aber nicht so genau in jede Ecke schauen. Im Sommer kann man auch auf der Terrasse sitzen, was eine sehr schlichte Biergarten Atmosphäre bietet. Das Essen war immer gut. Es gibt auch immer einen leckeren Gruß aus der Küche vorab, wir hatten schon Gurkensüppchen, Kartoffelsüppchen, Roast-Beef-Salat. Dadurch vermittelt die Küche einen etwas gehobeneren Eindruck. Die letzten beiden Male, ich glaube der Koch hat gewechselt, hat sich die Küche allerdings etwas verändert. Leider war ich daher bei beiden letzten Besuchen etwas enttäuscht. Die Schnitzel waren davor größer und zarter und sind seit neustem ziemlich überpfeffert. Die Pannade ist nicht so knusprig und die Schnitzel sind nun hast um die Hälfte geschrumpt, der Preis ist aber geblieben. Dieses Mal hatte ich Spargel. Die Sauce Hollandaise wurde geronnen und mit großen Klümpchen und Ei-Stücken serviert- das war nicht sehr schön, auch nicht lecker. Eine Sauce Hollandaise schaffe ich auch, dass sollte man von einem Koch erwarten können. Das Steak was wir diesmal auch hatten war recht gut, allerdings war ein recht großer Teil sehnig und wurde daher nicht ganz aufgegessen. Die Käsespätzle sind nicht zu empfehlen, ich komme aus Süddeutschland der Geschmack ist nicht wie er sein sollte. Der Käse sollte nicht nur obendrauf sein, sondern vermischt mit den Spätzle sein und etwas intensiver im Geschmack sein. Sonst schmeckt das Gericht nur nach Spätzle mit Butter und etwas Zwiebel. Die Bratkartoffeln und Pommes sind sehr lecker, das kalte Roastbeef auch. In der Saison finde ich den Matjes sehr gut. Salat der oft als Beilage dabei ist war frisch, knackig und das Dressing sehr gut. Die Preise sind nicht günstig, daher ist meine Erwartung höher.Ich werde vielleicht nochmal hingehen und testen, ob es nur ein Versehen war oder der Standard doch gesunken ist.
Waren mit 3 Personen am 18. Januar 2017 zum Abendessen. Tolles Ambiente, aber sehr kalt. Wir haben gefroren, liegt aber wohl nur an dem Fachwerkhaus, dass bei kaltem Wetter nicht ausreichend isoliert ist.Wir bestellten Wiener Schnitzel, Grünkohl, Gambas, Kürbissuppe und Zwiebelrostbraten. Zusammen mit Getränken EUR 137,40 und das ist ein stolzer Preis! Wiener Schnitzel musste kurz nach Bestellung wieder storniert werden, da der Küchenchef vergessen hatte Schnitzel einzukaufen. Nach 45 Minuten Wartezeit kam das Essen. Grünkohl war lecker! Zwiebelrostbraten für EUR 25,00 sehr enttäuschend. Fleisch war sehr zeh und klein. Für den Preis hätte ich etwas anderes erwartet. Das war jetzt mein dritter Besuch in den letzten 12 Monaten in diesem Restaurant. Immer wieder sehr enttäuscht. Ich werde es dabei belassen und nicht mehr dort einkehren.
Früher waren wir oft dort essen. Nun nach mehreren Jahren haben wir es noch mal versucht, aber die gemütliche Atmosphäre fehlte. Früher war das Restaurant ständig voll, das man kaum einen Tisch bekommen konnte. Dieses Mal waren nur 4 Tische belegt. Die Bedienung schien auch etwas gelangweilt zu sein. Das Amuse-Gueule war zu scharf, die "hausgemachte Steaksauce" war zu fruchtig für eine Steaksauce, ansonsten hat es ganz gut geschmeckt. Aber zum wiederkommen reicht es leider nicht.Schade
Das Essen war sehr lecker und auch wirklich viel. Außerdem gab es ein Süppchen aufs Haus vorab. Das Bier hätte allerdings gerne etwas kälter sein dürfen. Insgesamt haben wir uns aber sehr wohl und gut bedient gefühlt.
War zum Geschäftsessen mit Asiaten dort. Kommt immer gut an: Fachwerkhaus
