Edelweiss - Tisch reservieren

Wir aßen hier unsere erste Nacht in Mürren, weil es der einzige Ort war, der offene Reservierungen hatte. Das hätte eine rote Flagge sein sollen. Wir bestellten einen Hamburger und das Rindfleischfilet. Der Hamburger war sehr offensichtlich eingefroren und wahrscheinlich auf gut-done Temperatur vorgekocht, so dass sie nicht zur Bestellung gemacht wurden. Wir bestellten das Filetmedium und es kam sehr selten heraus, es war unbrauchbar. Ich bin nicht der Typ, um meine Nahrung zurück zu senden, vor allem in einem fremden Land, aber ich musste. Das Filet hatte Sauce auf ihm und es war sehr klar, dass, wenn sie es zurückgenommen, es war nur mikrowelled, aber zumindest war es nach diesem. Ich gebe zwei Sterne anstelle eines Sterns, weil sie mir keine harte Zeit gaben, als ich das Steak zurückgeschickt habe. Nach dieser unglücklichen Erfahrung hatten wir Angst, andere Restaurants in Mürren zu probieren und gingen in den Lebensmittelladen, um Pasta in unserem Airbnb in der nächsten Nacht zu kochen.

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We were looking for a good spot to have my fondue birthday dinner and this exceeded expectations. Beautiful views from the terrace looking down into the valley while we dined. Wonderful flavor and a plentiful serving for two healthy appetites. (28CHF per person and 2 person minimum). Would easily feed three if you wanted to have a salad with it. Apple strudel dessert was good, but not as impressive.

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One of the best terraces for the mountain views but the same can not be said for the food. We ordered hamburgers. The meat was disgusting (frozen meat of the worst quality). We complained and the waiter acknowledged that the hamburgers were not homemade. The menu states that they use fresh produce as much as possible. That does not apply to their hamburgers for sure!

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Dies ist ein toller Mittagsplatz in Murren- die stilvolle Terrasse ist der Ort mit herrlichem Bergblick. Wir liebten die holzbefeuerten Pizzas. George, unser Server, war das Beste, was wir auf unserer ganzen Schweizer Reise hatten... so charmant und lustig. Sehr empfehlenswert.

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We had lunch out on the terrace on a lovely warm sunny day. Service was good, pleasant staff and fantastic mountain views. We shared a plate of assorted cold meats and cheeses with lovely bread: simple but good quality food and beautifully presented.

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