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Bewertung
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Die kleinen Pubs oder Restaurants mit Brauausschank, die noch Flair haben, werden seltener – auch in Köln. Viele Häuser öffnen sich nicht täglich und nicht einmal morgens. Ich kann nicht daran denken, wenn er die Verwendung von Personal mit Umsatz vergleicht und daraus Konsequenzen zieht. Ambience Das Severin Bezirk, im Süden des Bezirks (auf Kölsch: Vringsveedel), wurde nach der 1237 geweihten Basilika St. Severin benannt. Die Nachbarschaft ist für ihren typischen Holztyp bekannt. Und in der Severinstraße finde ich auch diesen Pub. Es entspricht ganz meinem Geschmack: viel Holz, ein langer Zähler und unkomplizierte Gäste und Gastgeber. Du kommst rein, suchst einen kostenlosen Hocker und holst sofort einen Krümel, wenn du die entsprechende Frage mit deinem Kopf nickst. Kölsch Hier fließt der Kölsch frisch aus dem Fass. Und das ist kein Vergleich mit der Flasche oder einem Restaurant, wo das Bier länger in der Pipeline ist. Reissdorf Kölsch ist einer der Marktführer in Köln; immer noch ist es nicht meine Lieblingsmarke. Aber es war hier ziemlich gut – es kommt auch zu meiner eigenen Stimmung, der Umgebung und dem Ort. Es gibt auch andere Getränke und auch eine Küche für kleine Gerichte. Aber ich habe es nicht benutzt. Fazit 4 – wieder glücklich: auf einem frischen Karton, gut temperiert. (1 – sicherlich nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es wieder ergibt, 4 – wieder glücklich, 5 – absolut wieder – nach „Kuechenreise“ Besuchsdatum: 19.09.2018 Meine erfreulichen Erfahrungen sind auch bei [hidden link]