Sie werden eventuell weitergeleitet
"Das Lokal liegt am Ostufer des Kemnader See, hier kann man Kleinigkeiten Essen und Trinken. Bei schönem Wetter last es sich hier aushalten."
Telefon: +4923438877640,+4923432538100
Adresse: Oveneystraße 69, 44797, Witten, Germany
Stadt: Witten
Webseite: https://www.fabbrica-italiana.de/kemnader-see/home/
Donnerstag: 12:00-22:00
Freitag: 12:00-22:00
Samstag: 12:00-22:00
Sonntag: 10:00-22:00
Gerichte: 55
Ausstattung: 2
Kategorien: 5
Bewertungen: 111
Trotz Lage nie mehr, wobei man aus der Halle vom See sowieso nur von einigen Plätzen den See sehen kann. Eindruck: Man kann und will nicht. (Sondern wohl nur „das schnelle Geld"). Eine Geschäftsleitung gibt es nicht. Beispiele Sonntagsbrunch:1. Schon der Eingangsbereich lädt nicht ein. (Müll rechts, links ein stinkender Lattenverschlag, davor massenweise leere Flaschen).2. Vorbei an den WC’s geht man im alten Bootshaus eine Etage höher. Der Fabriccia-Gast muss das „Geschäft“ auch bezahlen. 3. Die Terrasse zum See hin lädt auch nicht ein (Müll hier vor der Küchentür). Die Terrassenseitentreppe ist gesperrt.4. Innen klebten morgens Stühle + Tische.5. In dem „Warteraum“ mittig eine schmuddelige schwarze Sitzgarnitur – und u. E. deplaziert. 6. Was hat Essen und Ambiente mit ITALIANA?7. Auf einigen Tischen (dto. Terrasse) standen ein paar verwelkte Blümchen. 8. Die Bedienungen (unbeholfen, lustlos) bat ich um Zitrone zum schwarzen Tee. Er wurde ohne geliefert. Bei Nachfrage an der Theke hieß es: Keine da! 9. Das einzig Beste waren die Brötchen: Ansonsten billige Wurst + billiger Käse. Und Nachfüllung schlecht!10. Lauwarmer Kaffee bei etwas größerer Gesellschaft nur in großen Kannen.11. Rühreier aus der Tüte.12. Das Kraneberger-Wasser ist wohl selbst gesprudelt.13. Zerfledderter nicht gekühlter Fisch beim Frühstücksbuffet bei hohen Innentemperaturen von Fliegen umschwärmt.13. Das unhygiensche Orangenpressen für Jedermann + Kind (es klebt überall, es wird nicht gereinigt, der Abfallbehälter quillt über). Andere Abfallbehälter ebenfalls.14. Die (Reste-)Teller werden nur sehr spät abgedeckt.15. Das Essen beim warmen Buffet in den Warmhaltebehältern (nur 5 – 6) werden schnell kalt (statt wenigstens 2 nur eine Brennpaste). 16. Die Behälter beinhalten „Überraschungen“. Kein Inhalt-Hinweisschild? Und der ist undefinierbar (Nudeln erkennbar. Nur mit Fisch oder Fleisch oder nichts?)17.Wie alt war wohl das Broccoli? Die Gemüsebeilagen säuerlich + wohl alle aus Konservendosen. Ansonsten wohl alles TK-Kost, ggf. vom letzten Sonntag noch ein wenig aufgewärmt. Und geschmacklos. Alles lieblos.
Heute waren wir beim Sonntagsbrunch in der fabbrica. Im Gegensatz zum letzten Jahr hat es uns leider überhaupt nicht gefallen. Da das Wetter gut war, haben wir uns direkt auf die Terrasse gesetzt, die jedoch vom Vorabend noch sehr schmutzig war. Es lagen kaputte Luftballons auf dem Boden und hinten in der Ecke standen noch dreckige Schnaps- und Colagläser vom Vorabend. Der Service war eine einzige Katastrophe. Am Anfang war nur eine Kellnerin da, die völlig überfordert war. Da niemand kam, haben wir unsere Getränke direkt an der Bar bestellt. Nach 20 Minuten hatten wir immer noch keine Getränke. Eine erneute Nachfrage brachte leider auch nichts. Das Buffet war im Vergleich zum letzten Jahr halbiert. Es fehlten Brotzangen, Gäste kratzten das Eis mit ihrem eigenen Löffel heraus und die Speisen wurden nur selten und auf Anfrage nachgefüllt. Es gab keine Salate mehr, kein Obst, keine Schälchen für die Marmelade, keine Pizza oder Nachtisch. Es wurde an allen Ecken gespart, am Personal, am Essen und an der Freundlichkeit des Chefs. Sehr schade, man könnte so viel aus dem Laden an diesem Standort machen. Das Einzige Gute war die Abrechnung der Getränke. Wir wurden gefragt, was wir hatten, der Kellner hat die Preise aus der Karte gesucht, die Preise auf seinem Handy zusammengerechnet, dabei jedoch leider zwei große Cola vergessen. Wir werden dort definitiv nie wieder hingehen. Sehr enttäuschend für den Preis.
Heute waren wir wieder zu zweit in der Fabbrica. Um 10.00 Uhr wurde noch fleißig geputzt, das Buffet war größtenteils aufgebaut. Das Essen war reichhaltig und schmackhaft, aber das Nachfüllen ließ zu wünschen übrig. Die Kaffeetheke war von einer Person besetzt, was zu langen Wartezeiten an vielen Tischen führte. Unser Nachbartisch bekam nach 1 1/4 Stunden immer noch keine Getränke. Viele Gäste beschwerten sich massiv über die Organisation. Die wenigen Aushilfen im Service waren offensichtlich überfordert. Die Eierstation war ungünstig platziert, die Schlangen waren einfach zu lang bei einem Koch. Hier sollte es eine große Menge vorbereitetes Rührei zur Selbstbedienung geben. Zum Schluss hat der Chef die Getränke nicht berechnet, was als nette und großzügige Geste betrachtet werden sollte. Bei einem regulären Preis von 15 € plus Getränken ist es bei dieser Organisation zu teuer. Hier gibt es noch viel Verbesserungspotenzial.
Kürzlich haben wir einen Brunch in der Fabbrica Italiana am Kemnader See genossen. Positiv ist die Lage direkt am See. Wir saßen im Außenbereich und hatten einen wunderschönen Blick auf den See. Das Essen war auch sehr lecker. Man konnte sich seine eigenen Waffeln backen oder frischen Orangensaft pressen. In der Küche wurde für jeden Gast frisches Rührei mit Beilage zubereitet. Negativ war, dass wir ziemlich lange auf unsere Getränke warten mussten. Teilweise sind wir sogar selbst zur Theke gegangen, um unsere Getränke zu holen.
Das Lokal liegt am Ostufer des Kemnader See, hier kann man Kleinigkeiten Essen und Trinken. Bei schönem Wetter last es sich hier aushalten.
