2 /5
Bewertung
★
★
.nach Übernahme durch einen neuen Pächter wurde der Anspruchslath sehr hoch gestellt. es hat uns nun neugierig gemacht, was dort angeboten wird. Wir waren drei zum Essen. Ich hatte die Gansbraten bestellt. was hier auf Qualität und Service angeboten wurde, war nicht mehr als Snack-Level. Ich war auf knuspriger Keule und der Brust der Gans. Was dann auf meinem Teller lag, waren grau/braune Teile mit fertigen Krümeln aus der tiefgekühlten Soße aus der Tasche. Die verehrten Marone und der Apfelmus waren dort ncht. Als er ein Schwamm bratapfel war. Es war gruselig. Ich habe nach zwei Bissen und Gabel beiseite gelegt. der Kellner war sehr nett und strebend, aber völlig überwältigt. Er war für 80 Busreisende und 20 Gäste verantwortlich. Der Restaurantdirektor, die Frau Bikkle, ließ die Gäste nicht anschauen, sondern stand wie hinter dem Rezept verwurzelt, als würde der Zustand im Restaurant sie nicht berühren. Kurz gesagt: Ich habe dort jede Professionalität verpasst.