Gasthaus Angerbauer Inh Brigitte Asamer

Bei unseren Streifzügen durch das Hausruckviertel stiessen wir auf einige gute deftige Gasthäuser, doch vermissten wir immer wieder mal ein etwas gepflegteres Restaurant. Dann fanden wir den Angerbauer, liebevoll geführt durch Fr. Asamer mit Stoffservietten, netter Dekoration und einer abwechselungsreichen, interessanten Küche. Wir waren zur Spargelzeit unterwegs, so mußten wir zwangsläufig auch Spargel essen, der hervorragend zubereitet war. Um die Vielfalt etwas mehr testen zu können nahm ich das hervorragende Kalbbries, mit einer leichten, zarten Panade, aussen nicht zu hart und innen köstlich, dazu eine selbstgemachte Sauce Tartar. Eine kleine aber feine ,bodenständig- österreichische Weinkarte rundete den guten Eindruck ab. Auf dem Weg ins Hausruckviertel wärmstens zu empfehlen.

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Bei unseren Streifzügen durch das Hausruckviertel stiessen wir auf einige gute deftige Gasthäuser, doch vermissten wir immer wieder mal ein etwas gepflegteres Restaurant. Dann fanden wir den Angerbauer, liebevoll geführt durch Fr. Asamer mit Stoffservietten, netter Dekoration und einer abwechselungsreichen, interessanten Küche.Wir waren zur Spargelzeit unterwegs, so mußten wir zwangsläufig auch Spargel essen, der hervorragend zubereitet war. Um die Vielfalt etwas mehr testen zu können nahm ich das hervorragende Kalbbries, mit einer leichten, zarten Panade, aussen nicht zu hart und innen köstlich, dazu eine selbstgemachte Sauce Tartar. Eine kleine aber feine ,bodenständig- österreichische Weinkarte rundete den guten Eindruck ab.Auf dem Weg ins Hausruckviertel wärmstens zu empfehlen.

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Das objekt ist leider geschloßen und nur noch eine Pension. Die Wartung und Zuordnung der Gegend läßt bei Tripadvisor leider sehr zu wünschen übrig. Teilweise werden Objekte vorgeschlagen die JENSEITS einer Staatsgrenze sind. Das macht keinen Sinn

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