4 /5
Bewertung
★
★
★
★
Die Fischteiche und der Wald rundherum gehörten einst zum Schloss Rotenturm im südlichen Burgenland. Dann kam die Familie Dirnbeck, erwarb dieses 21 Hektar große Paradies fernab jeden Lärms und aller Hektik der besiedelten Welt und heute reisen Freunde regionalen Fischs aus aller Herren Bundesländer an, wie die Kennzeichen der Automobile am ausgedehnten, von Bäumen gesäumten Parkplatz verraten, um höchsten Fischgenuss direkt am Wasser zu erleben. Doch nicht nur für Speis und Trank kann man sich in diese Grün-Oase zurückziehen, ein moderner Neubau schuf Platz für Seminare und Firmentreffen (wenn nicht gerade Hochzeiten oder runde Geburtstage gefeiert werden). Doch es wird nicht nur Fisch in kulinarischer Vollendung geboten: Die im Südburgenland beheimateten Moorochsen, die Schaf- und Ziegenkäse, die besten Stücke vom Schwein, ja selbst der Tofu stammen aus dem Burgenland oder aus benachbarten Bundesländern und locken Regional-Fans. Damit man nach langer Anreise keine Enttäuschung erleben muss, empfiehlt es sich, vorher kurz anzurufen, denn das "Koi" ist gefragt. Wer einmal dort war, weiß auch, warum.