Gasthaus Pfafflinger

Hallo, ich war mit meiner Freundin dort, um sie einzuladen. Sie hatte Geburtstag. Wir suchten uns zur Mittagszeit diese Lokalität aus. Der Empfang von der eher fülligeren Dame war unerträglich und übertrieben freundlich. Man merkt die Schauspielerei. Aus der Küche vernahm ich ein vulgäres Gerede von einem jungen Koch, zudem erblickte ich einen Lieferanten oder Müllmann in der Küche mit dreckiger Strassenkleidung!!! Pfui. Das Essen selber war auch nicht gut. Die Nudelsauce mit verwelkten alten Basilikum schmeckte wie eine billige Industriesauce. Nudeln selber waren kalt und total weich und klebrig. Ein ferngesteuerter Mann ging auch ständig von der Küche zum Gastraum und wieder zurück. Total abwesend. Vermutlich der Chef. Hatte es nicht mal nötig einen Augenkontakt zu seinen zahlenden Kunden herzustellen. Die etwas vollschlanke alte Dame, die ich vorhin schon erwähnt hatte, schimpfte auf einmal rum mit ätzender Stimme. Muss ich zu Zelkos, muss ich zu Zelkos. Wir hatten so getan, als hatte es geschmeckt, weil wir keine Diskussion mit dieser Frau provozieren wollten. Also, ich geh da nicht mehr hin, nicht für 10.000 Euro Sonderzuwendung, und allen meinen Bekannten in Ingolstadt empfehle ich das Gleiche.

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Zum Geschäftsessen verabredeten wir uns im Gasthaus Pfafflinger in Neuburg an der Donau. Das Gasthaus kommt von außen eher unscheinbar daher was sich im sehr kühlen und ungemütlichen Gastraum wiederholt. Der Service war in Ordnung und typisch bayrisch eher reserviert. Als Vorspeise wählte ich Leberspätzlesuppe welche absolut Standard war und vermutlich TK. Als Hauptgang nahm ich Käsespätzle welche leider absolut fad und ohne Geschmack waren. Der Beilagensalat war in Ordnung. Insgesamt war der Besuch eher eine Enttäuschung und daher werde ich hier nicht mehr Essen.

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Beruflich in Neuburg und ein zentrales Restaurant für ein kleines Mittagessen gesucht. Von außen macht alles einen netten Eindruck, innen eine Bayerische Gaststube mit einer gar nicht harmonisierend Theke. Das Essen war leider unterdurchschnittlich. Der Salat war eiskalt, die verdünnte Fertigsauce auch nicht der Hit. Die Kässpätzle waren teigig und der Käse war billig, ohne Geschmack. Schade, aus so einer Lokalität muss man viel mehr machen. Ich komm sicher nicht mehr.

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Ich hatte unter der Woche mittags ein Geschäftsessen.Fazit: Ein solides Lokal mit guter, durchschnittlicher bayer. Küche.Die Bedienung war freundlich und schnell.Die Preise sind durchschnittlich für Neuburg.Für Schnitzelfreunde gibt es eine große Auswahl. Leider waren die Pommes zu trocken, daher nur drei Wertungspunkte.

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Geht so. Zu viel mehr reicht es hier leider nicht. Die Bedienung war freundlich, aber das Essen von nur mittleren Qualität. Wir hatten jeweils Schnitzel zigeuner / Jäger- die sehr sehr schnell da waren - nicht lecker.

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