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"Die Bischofsmühle ist ein stilvoll eingerichtetes Gästehaus und ihr historisches Ambiente verbindet sich perfekt in die romantische Umgebung mitten im Wald. Ideal auch Hochzeiten zu feiern. Die Gäste sind bunt gemischt, ob jung oder alt. Selbst an einem gut besuchten Tag, wie gestern Muttertag, war der Dienst höflich und sehr aufmerksam. Wir wurden freundlich empfangen und es gab keine Wartezeiten. Auf der Speisekarte gibt es etwas für jeden Geschmack, vor allem fränkische Spezialitäten, Wild- und Fischgerichte sowie Brotzeiten. Zum Muttertag gab es eine spezielle Karte. Wir begannen mit einem köstlichen Aperitif (Kir Royal). Die Auswahl der Getränke lässt keinen Wunsch. Das Essen sah nicht einfach lecker aus, es war wirklich ein Vergnügen. Der Hauptkurs (Spatgel mit Schweinefilet) war superlecker, das Fleisch war perfekt gebraten und der Spargel war leicht zu beißen. Die Kartoffeln wurden in Butter und Semmelbugs geschleudert. Die Gerichte wurden frisch zubereitet und am Tisch serviert, besonders für alle Gäste. Wir waren sehr glücklich. Das Vanilleeis mit Erdbeeren perfekt abgerundet. Am Ende wurde uns ein Kaffee/ Espresso angeboten. Das Preis-Leistungsverhältnis ist vernünftig, die präsentierte Qualität hat uns überzeugt. Ich kann nur einen Besuch in der Bischofsmühle empfehlen. Wir waren öfter dort und sind immer begeistert von Essen und dem großen Ambiente. Die Fahrt oder Rückfahrt kann auch mit einem Spaziergang kombiniert werden."
Mittwoch: 08:00 -22:00
Donnerstag: 08:00 -22:00
Freitag: 08:00 -22:00
Samstag: 08:00 -22:00
Sonntag: 08:00 -22:00
Gerichte: 19
Ausstattung: 11
Kategorien: 5
Bewertungen: 471
Ein Kollege hat die Bischofsmühle mehrmals empfohlen. Heute, an einem Freitagabend, arbeitete es schließlich mit einem Besuch. Bei schönem Wetter wollten wir essen. Die Reise ist nicht einfach. Am Ende etwa 3 km auf einer Schotterstraße zur Mühle. Dort erwartet uns die Mühle, schön romantisch am Bach mitten im Wald auf einem kleinen Licht. Der Biergarten ist schön eingerichtet, während die Kissen manchmal auf den Stühlen fehlen, aber ansonsten ist die Lage und Ausstattung schön. Das Gästezimmer ist sehr schön in kleinen rustikalen Hausbäckchen, den Veranstaltungsräumen. Im Garten war die Rezeption sehr geschmackvoll für eine Hochzeit. Die Karte war gut, Fisch, viel Rindfleisch, Schlittschuhlaufen als Tagesspecial, aber die Preise waren teuer, Schlittschuhen 14,80€, dass Sie im Frankenwald manchmal zum halben Preis. Da wir nur ein wenig am Freitagabend essen wollten, entschied ich mich für den Wurstsalat für 6,80€. Leider war der Teil klein und geschmackvoll nichts Besonderes. Das Brot war enttäuschend. Ich habe mich auf ein frisches, knuspriges Bauern- oder Landbrot gefreut, ich habe ab dem Vortag ein fertiges Brot. Als ich dies dem Dienst mitgeteilt habe, wurde es zuerst mit ok kommentiert, dann wird natürlich dem Wurstsalat, der heute bereits ausverkauft war, ein Bauernbrot angeboten. Sollte ich diese Informationen bei der Bestellung nicht erhalten? Oder spätestens beim Essen? Ich frage mich, ob ein einfaches Gericht leider nur eine moderate Qualität hat, wie ist das für teure Gerichte? Es gibt ein Zitat von Schubeck, dass er einen guten Koch erwartet, um sein Handwerk für einfache Gerichte zu verstehen, wie z.B. Fleischpflanzen, bevor er spezielle Gerichte schafft. In diesem Sinne bin ich leider von der Bischofsmühle enttäuscht und werde es wahrscheinlich nicht zulassen, dort etwas Besonderes zu essen.
Wir waren wieder einmal auf Besuch in unserer ehemaligen Heimat. Mit dem Lokal teile ich viele Erinnerungen,hier habe ich sehr viele Stunden meiner Jugend verbracht. Hier habe ich auch meine Frau kennengelernt. Deshalb wurde auch das Treffen mit unseren Verwanden hier durchgeführt. Für einen Besuch hier muss eine Autowäsche eingeplant werden,denn der Anfahrtsweg ist sehr staubig und mit vielen Schlaglöchern gespickt. Das Lokal selber liegt idylisch versteckt im Tal der wilden Rodach.Es war früher mal eine Mühle und wurde liebevoll hergerichtet und umgebaut. Hier finden sehr viele Feiern, Hochzeiten usw. statt. Wir wurden von der Senior Chefin und Ihrer Tochter freundlich bedient. Zum Einklang haben wir uns Kaffee und Kuchen gegönnt sowie einige Kaltgetränke. Leider haben wir als Rechnung nur einen Schmierzettel bekommen, so das ich die einzelnen Preise dafür nicht mehr sagen kann. Diese waren zwar für Franken im oberen Rahmen aber noch akzeptabel. Was man aber bei den Essen nicht sagen kann. Rinderbraten mit Kloß und Rotkohl war gut und ausreichend aber 18.80 € die Portion. Das Rumpsteak mit Pfeffersoße 25.80 € oder mit Pfifferlingen 29.80 € mit Kroketten (wir hatten Rösti dazu) ohne Salat war nicht besonders zart und auch teilweise flexig.Für die Qualität zu teuer.Ich hätte es reklamiert Meine einheimische Bekannten wollten kein Aufsehen. Ein Brotzeitteller für 10,80 € gibt es zwar in anderen Lokalen reichlicher und günstiger,aber es war noch akzeptabel, da wolln wir mal nicht meckern. Im großen und ganzen haben wir hier einen schönen Tag verbracht. Die Essenpreise und die Qualität der Steaks sollten mal überdacht werden, und die eine Bedienung könnte etwas an Ihrer Freundlichkeit arbeiten.
Wir besuchten wieder unsere ehemalige Heimat. Mit dem Ort, an dem ich viele Erinnerungen teile, verbrachte ich viele Stunden meiner Jugend. Hier traf ich meine Frau. Deshalb fand auch hier das Treffen mit unseren Verwandten statt. Für einen Besuch hier muss eine Autowäsche geplant werden, denn der Weg ist sehr staubig und mit vielen Schlaglöchern verstopft. Der Ort selbst liegt idyllisch im Tal der wilden Rodach versteckt. Es war einmal eine Mühle und wurde liebevoll hingerichtet und wieder aufgebaut. Es gibt viele Feiern, Hochzeiten, etc. Wir wurden freundlicherweise vom Chef und Ihrer Tochter bedient. Auf die Melodie genossen wir Kaffee und Kuchen sowie einige kalte Getränke. Leider haben wir als Rechnung nur einen Schlupf bekommen, also kann ich die einzelnen Preise nicht sagen. Obwohl diese noch für Francs im oberen Rahmen akzeptabel waren. Was du nicht am Essen sagen kannst. Rindfleischbraten mit Gerinnung und rotem Kohl war gut und ausreichend, aber €18,80 das Servieren. Der Rumpsteak mit Pfeffersoße €25,80 oder mit Pfifferlingen €29,80 mit Kroketten (wir hatten Rösti) ohne Salat war nicht besonders zart und auch teilweise flexibel. Für die Qualität zu teuer. ich würde angeklagt haben Meine lokalen Bekannten wollten nicht nachsehen. Ein Brot-Zeit-Gericht für 10,80 € ist reichlich und billiger in anderen Einheimischen, aber es war immer noch akzeptabel, weil wir nicht abholen wollen. Wir haben hier einen schönen Tag verbracht. Die Lebensmittelpreise und die Qualität der Steaks sollten berücksichtigt werden, und der eine Service könnte an Ihrer Freundlichkeit arbeiten.
Die Bischofsmühle ist ein stilvoll eingerichtetes Gästehaus und ihr historisches Ambiente verbindet sich perfekt in die romantische Umgebung mitten im Wald. Ideal auch Hochzeiten zu feiern. Die Gäste sind bunt gemischt, ob jung oder alt. Selbst an einem gut besuchten Tag, wie gestern Muttertag, war der Dienst höflich und sehr aufmerksam. Wir wurden freundlich empfangen und es gab keine Wartezeiten. Auf der Speisekarte gibt es etwas für jeden Geschmack, vor allem fränkische Spezialitäten, Wild- und Fischgerichte sowie Brotzeiten. Zum Muttertag gab es eine spezielle Karte. Wir begannen mit einem köstlichen Aperitif (Kir Royal). Die Auswahl der Getränke lässt keinen Wunsch. Das Essen sah nicht einfach lecker aus, es war wirklich ein Vergnügen. Der Hauptkurs (Spatgel mit Schweinefilet) war superlecker, das Fleisch war perfekt gebraten und der Spargel war leicht zu beißen. Die Kartoffeln wurden in Butter und Semmelbugs geschleudert. Die Gerichte wurden frisch zubereitet und am Tisch serviert, besonders für alle Gäste. Wir waren sehr glücklich. Das Vanilleeis mit Erdbeeren perfekt abgerundet. Am Ende wurde uns ein Kaffee/ Espresso angeboten. Das Preis-Leistungsverhältnis ist vernünftig, die präsentierte Qualität hat uns überzeugt. Ich kann nur einen Besuch in der Bischofsmühle empfehlen. Wir waren öfter dort und sind immer begeistert von Essen und dem großen Ambiente. Die Fahrt oder Rückfahrt kann auch mit einem Spaziergang kombiniert werden.
