Gasthof Brauerei Schwanen

Vorneweg: essen und Qualität der Speisen super! Den zweiten Stern gibt's für die Brauereiführung, unsere Bedienung (bemühte, junge Dame) und die Freundlichkeit der Dame, mit der man die Planung/Organisation für größere Gruppen macht.Der Rest ist unterirdisch, wenn man sich überlegt es hier mit einem Dienstleistungserbringer zu tun zu haben.Wir hatten den Bierwanderweg, für den die Ortschaft bekannt ist, mit einer größeren Gruppe gemacht und hatten unser Abendessen im Biergarten dieses Gasthofes geplant. Vorab sollte eine Abfrage der Hauptgerichte erfolgen, damit die Küche ungefähr kalkulieren kann. Letztendlich waren es dann aufs Fischfilet abgezählte Portionen. Die Personen, die vorab keine Mitteilung machen konnten mussten eben das essen was übrig war. Der "Oberkellner" (älterer Herr mit weißem Haar der uns auch bediente) sowie die Besitzerin waren unterirdisch unfreundlich. So etwas gehört nicht in den Service! Es macht den Anschein, als ob man mit größeren Gruppen dort überfordert ist und entweder diese oder allgemein Gäste auch nicht willkommen sind.Auf Nachfrage bekam man von dem Kellner/der Chefin, wenn überhaupt patzige bis unverschämte Antworten. Insgesamt kann ich sagen, fährt man besser diese Gaststätte auszulassen denn in der Umgebung gibt es auch welche, wo man als Gast geschätzt und auch als dieser Behandelt wird!!! Unserem Ausflug hat es leider dadurch zum Abschluss hin einen fahlen Beigeschmack bereitet. Ich werde dort nie wieder hin gehen und kann es nicht empfehlen!

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Dieser Gasthof mit einer feinen Brauerei ist über 300 Jahre alt. Im Zentrum der über 1100 Jahre alten Stadt Ehingen an der Donau. Ein Best Western Hotel ist gegenüber einer sehr kleinen Straße und es gibt auch den Biergarten, wo man draußen sitzen kann. Viele verschiedene Biere und viel gutes lokales Essen. Hausgemachte Käsespätzle, Leberspätzlesuppe sehr gut € 4,60Bratzwürste mit ausgezeichnetem Kartoffelsalat € 7Firness-Salat mit Truthahn € 11,20Pinot grigio € 4,20Der beste Tisch drinnen für bis zu 8 Personen ist drinnen. - Reservieren Sie, das wird Ihnen gefallen!

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Bewährtes und kreatives rund um das Thema Bier. Es gibt eigene Biere (fünf dauerhaft plus leckere Saisonbiere jeden Monat neu) und allerlei klassisches aus einen Braugasthof pfiffig interpretiert. Sei es die Suppe mit Malzklösschen, großartige Biersaucen oder Bier-Salat-Dressings ... und wer mit den lokalen Bieren durch ist, kann noch auf eine beeindruckende Sammlung an Craft Bieren zurückgreifen. Für Bierliebhaber eine großartige Location

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Bier steht hier sicherlich im Mittelpunkt - es gibt eine riesige Auswahl von überregionalen und sogar internationalen Bieren, das Essen ist gutbürgerlich und bodenständig

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Eine Brauereiwirtschaft die saisonales und regionales Essen anbieten. Immer nach Jahreszeit dekoriert.

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