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"Absolute empfehlung sind die Cordon Bleus. Diese gibt es von klein bis riesig. Alle waren sehr gut zubereitet und alle wurden satt. Das Lokal selbst ist rustikal eingerichtet. Die Preise sind sehr Fair."
Mittwoch: 09:00-00:00 00:00-00:00
Donnerstag: 09:00-00:00 00:00-00:00
Freitag: 09:00-00:00 00:00-00:00
Samstag: 09:00-00:00 00:00-00:00
Sonntag: 09:00-00:00 00:00-00:00
Gerichte: 9
Ausstattung: 12
Kategorien: 5
Bewertungen: 885
Wer behauptet, die besten Cordon-Bleus zu kennen und noch nie auf der "Steig" war, der war wohl schon in Paris, ohne den Eiffelturm zu sehen.Das Restaurant ist die Gaststätte der ehemaligen Sust auf dem Pass St. Luzisteig, unweit der Grenze zwischen der Schweiz (Kanton Graubünden) und dem Fürstentum Liechtenstein. Das Lokal wird in seinem historischen Flair gepflegt. Der Service ist freundlich, man wird von einheimischem Personal verköstigt. Hier gibt es - nebst vielem Anderem auf der Karte - eine Auswahl an ca. 15 verschiedenen Cordonbleus. Alle frisch zubereitet, Änderungen an den Kreationen sind möglich. Es gibt Cordon Bleus mit Raclettekäse, mit Appenzellerkäse, mit Gruyère, mit Grogonzola. Zum Essen empfiehlt es sich einen einheimischen Rotwein zu bestellen. Maienfelder natürlich.Die St. Luzisteig muss man besucht haben. Aber bitte mit Hunger kommen, sonst mag man die grossen Portionen nicht zu Ende essen.Tipp: Nach dem Essen eine Kugel Citronensorbet zur Verdauung bestellen, dazu einen einheimischen Marc.
Nachdem Sie das Heidi Dorf besucht haben, kommen Sie hierher, um Ihre Schweizerisches Traum zu vollenden. Die Auswahl von Cordon Bleu ist vielvältig und kann sogar individuell gestaltet werde. Der Koch schlägt manuell (und für den gast hörbar) jeden einzelnen Schnitzel. Die Kellnerin ist sehr nett und traditionell angekleidet, damit die Atmosphäre für ein Schweizerisches Landgasthaus auch erreicht wird. Ihr Wünsch wird es sein in dieses Landgasthaus zurückzukommen. Wein aus der Gegend sehr empfehlenswert. Als Absacker empfehlen wir die lokale Schnapps. Preis/Leistungsverhältnis sehr gut (50 CHF jeder für einen Cordon Bleu, Wein und Absacker)
... dafür lässt die Qualität etwas zu wünschen übrig, was bereits ein Blick in die riesige Speisekarte erahnen lässt. Sehr freundlicher Service, angenehmer Garten (leider mit Plastikstühlen). Insgesamt aber für schweizerische Verhältnisse gutes Preis-/Leistungsverhältnis.
Nette und sehr aufmerksame Bedienung. Bestes Preis-/Leistungsverhältnis. Sogar die halben Portionen sind gross. Die Bünder Spezialität Capuns war hervorragend, das Cordon Bleu mit dem Bündnerfleisch und dem Alpkäse grossartig.
Absolute empfehlung sind die Cordon Bleus. Diese gibt es von klein bis riesig. Alle waren sehr gut zubereitet und alle wurden satt. Das Lokal selbst ist rustikal eingerichtet. Die Preise sind sehr Fair.
