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"Super Restaurant, super Essen"
Telefon: +49704221413
Adresse: Rathausstr. 4, 71665 Vaihingen an der Enz, Baden-Wurttemberg, Germany, Vaihingen - Rosswag
Stadt: Vaihingen - Rosswag
Webseite: http://www.lamm-rosswag.de
Mittwoch: 18:30-23:00
Donnerstag: 18:30-23:00
Freitag: 18:30-23:30
Samstag: 12:00-15:30
Gerichte: 4
Ausstattung: 24
Kategorien: 5
Bewertungen: 743
Ich war nur im Restaurant essen. Entsprechend kann ich auch nur das Restaurant bewerten:Natürlich hat dieses Restaurant 5 Sterne verdient. Das Essen war super angerichtet und hat sehr lecker geschmeckt. Man hat die gute Qualität der Rohstoffe gemerkt. Die Kombination der unterschiedlichen Geschmäcker war einfach mal was anderes und super. Der Service war jederzeit sehr freundlich und aufmerksam.Wir haben uns für die alkoholfreie Getränkebegleitung entschieden, da das Menü sehr fischlastig war und wir davon ausgegangen sind, dass dann Weißweine dazu gereicht werden, was uns nicht so schmeckt. Am Nachbartisch wurde das mit dem Weißwein bestätigt. Die alkoholfreie Begleitung war aber super ausgewählt und sehr interessant. Hat wirklich super zum Essen gepasst.Da es unser erster Besuch in einem Sternerestaurant war, war ich sehr gespannt, wie das so sein wird. Ambiente und Atmosphäre fand ich etwas zu steif. Ein wenig Lockerheit, gerade bei jüngeren Gästen, würde dem ganzen gut tun. Wir waren etwas unsicher, wie man was isst oder wie man sich in manchen Situationen verhält. Ein lockerer Spruch hätte die Situation sicher entspannt. Es wirkte alles etwas zu seriös. Über das Klientel muss sich jeder selbst ein Bild machen. Das Kopfkino eines Sternerestaurants hat sich bei mir aber bestätigt durch diese Erfahrung. Es gibt sicher Menschen, denen das genau so gefällt.
Der Empfang im Restaurant war sehr herzlich und freundlich. Unaufgefordert wurde bemerkt, dass wir eine gemischte Gesellschaft waren, die Deutsch und Englisch sprach und die entsprechenden Menüs bereitstellten. Wir fühlten uns den ganzen Abend besonders. Alle Gänge der vorgeschlagenen Menüs waren außergewöhnlich und kunstvoll zubereitet, aber nie übertrieben oder zu viel. Der Sommelier war ausgezeichnet, sehr ehrlich und diplomatisch, als er nach einer ehrlichen Meinung fragte. Die Weinpaarungen waren einwandfrei. Alle Mitarbeiter waren sehr kompetent. Wir würden jederzeit wiederkommen. Das Dorf ist auch sehr süß. Wir müssen bei Tageslicht zurückkommen. Obwohl es das erste Mal in diesem Restaurant war, fühlten wir uns willkommen, als wären wir Stammgäste. Es fällt auf, dass das Restaurant ein Familienbetrieb ist.
Der Service war sehr aufmerksam und professionell. Wir genossen ein angenehmes 3-Gänge-Mittagsmenü für 20,00 € pro Person. Dies ist ein perfektes Preis-Leistungs-Angebot. Als ich am Vortag anrief, um einen Tisch zu reservieren, war es auch möglich, eine vegetarische Version des Menüs zu bekommen. Das Restaurant liegt in einem kleinen ländlichen Dorf, aber es lohnt sich auf jeden Fall, dorthin zu fahren.
Ich reise um die ganze Welt und dieses Restaurant gehört zu meinen Favoriten, ich hoffe, dass ich in naher Zukunft wiederkomme. Ich verstehe die sehr negative Bewertung eines der Gäste nicht, weil meiner bescheidenen Meinung nach das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt ist hier mehr als perfekt
