4 /5
Bewertung
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Wir hatten schon viel Gutes vom "Floh" in Langenlebarn gehört und wollten uns selbst einmal ein Bild machen. Wir kamen zu fünft, wurden nett empfangen und zu einem Tisch im sehr netten Innenhof gebeten. Aperitif und Getränke wurden rasch serviert. Das Lesen der Speisekarte dauerte bei uns etwas, da die Speisekarte handgeschrieben ist und nicht so rasch entziffert werden kann wie gewöhnliche Druckschrift. Außerdem befinden sich viele unkonventionelle Gerichte auf der Karte. Da muss man schon länger gustieren. Wir hatten verschiedene Vorspeisen - leider war das Saiblingstatar aber schon aus. Dafür gab es ein vorzügliches Kalbszüngerl und ein tolles Rinder-Carpaccio. Als Hauptspeise hatten wir ein Rindersteak, das exzellent war und sogar ziemlich groß. Weiters gab es gebackenes Schnitzerl vom Mangalitza Schwein, das war leider eine Spur trocken. Ein Mangalitza Schweinsbraten war ganz gut. Ein Entenbratl war nicht ganz so toll, da der Teller mit vielen kleinen, eher verbrannten oder zu lange warm gehaltenen Entenfuzzerln bestückt war. Die Kartoffelknödel dazu waren wiederum sehr gut. Eine Seltenheit, denn leider bekommt man kaum irgendwo gute Kartoffelknödel (außer im Waldviertel die noch viel, viel besseren Waldviertler Knödel). Ein Lammbratl wiederum war fantastisch. Man konnte wirklich sehen und fühlen, dass die Küche etwas kann, auch wenn nicht alles perfekt war. Das Ambiente war top. Die Preise sind jedoch schon sehr gehoben, daher können wir uns so ein Erlebnis leider nur zu besonderen Anlässen leisten...