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"friendly and friendly team fast service and always beautiful menus of the day available! they can choose between menus, including a vegetarian or choose something a la card."
Telefon: +41717551944
Adresse: Kriessernstrasse 38, 9450 Altstätten SG, Switzerland
Stadt: Altstätten
Webseite: http://www.gruental-altstaetten.ch
Dienstag: 8:00-14:00
Mittwoch: 8:00-14:00
Donnerstag: 8:00-14:00
Freitag: 8:00-14:00
Samstag: 8:30-23:30
Gerichte: 16
Ausstattung: 4
Kategorien: 5
Bewertungen: 26
Nach vielen Aufenthalten in der Schweiz bin ich auf den Schweizer Reiseführer „Gilde Gourmet“ gestoßen, als ich auf der Suche nach traditionellen Restaurants mit gutem Essen und angenehmer Atmosphäre war. Greental gehört zweifellos dazu, trotz seiner nicht ganz so glanzvollen Lage zwischen Bahnhof und Industriegebiet. Der Speisesaal ist kleiner, bietet aber eine intime und entspannte Atmosphäre. Daumen hoch an Liliane für ihren effizienten und professionellen Service. Während des Abendessens kam auch der Chefkoch vorbei, um die Gäste zu begrüßen. Die Speisekarte ist kurz und der Schwerpunkt liegt auf saisonalen Produkten. Als Vorspeise hatte ich den Frühlingssalat mit schwerem Fisch, zart und lecker. Als Hauptgericht wählte ich den Beginn des Tages, ein Duo aus Geröll (norwegisches Cadjau) und Forelle, serviert mit einer Pilzsauce: recht großzügige und leckere Portion, der Fisch war sehr frisch. Als süß verwöhnte ich mich mit einer köstlichen Probe Mangosorbet, Mouse au Chocolat, Kokosnusseis und Orangen-Biskuitkuchen. Leider hatten die Schweizer auch auf dem Land immer ein hohes Preisgefüge. Die (Erwärmungs-)Rechnung ist zwar nicht für jedes Budget geeignet, aber das ausgezeichnete Essen und der tolle Service sind es wert.
Mein zweiter Besuch in diesem Restaurant erwies sich als angenehm wie der vorherige. Fredi Koller, Chefkoch und Pächter, ist sehr gastfreundlich, hat Zeit für ein kleines Gespräch mit jedem Gast und Lilly bietet immer noch den gleichen freundlichen und effizienten Service. sehr geschätzt. Die Speisekarte ist sehr kurz gehalten und konzentriert sich auf frische und saisonale Produkte. Ich wählte die Vorschläge des Tages aus, beginnend mit dem „Vorspeisenkeller“, also der Probe verschiedener Vorspeisen (gemischter Salat, Räucherlachs, roher Thunfisch, Wasabi Panna Cotta, Rindentatar). lecker und lecker. Als Hauptgericht probierte ich die Kalbssauce in Pilzsauce, serviert mit süßem und gratiniertem Dauphinois. Der viel großzügigere Teil war geschmackvoll und sehr zart. Die Rechnung spiegelt die hohe Preisstruktur der Schweizer wider. Aber sie werden mit ausgezeichnetem Essen und ausgezeichnetem Service belohnt.
this is one of the few restaurants I think is reasonable in price and has a high quality. this little red house is hard to find, but it is worth it. I love the clams. it is fresh and very tasty. I remember the...taste after many years of my visit. it's really delicious!
Friendly and courteous team - fast service and always nice menus of the day available! You can choose between 3 menus including a vegetarian one or select something a la card.
friendly and friendly team fast service and always beautiful menus of the day available! they can choose between menus, including a vegetarian or choose something a la card.
