Haus Gudesberg - Tisch reservieren

Nach unserem ersten Besuch letztes Jahr zu den Stakewochen mit Freunden waren wir einfach nur begeistert und wollten unbedingt wieder kommen. Das Ambiente und vor allem das Essen hat uns unglaublich angesprochen und wir waren rundum zufrieden.Nun waren wir, mit den selben Freunden, erneut zu den Stakewochen da.Leider waren wir dieses Mal sehr enttäuscht. Das Haus war gut besucht und fast alle Tische belegt. Wir bekamen einen schönen 4-Tisch.Erst wurden die Getränke aufgenommen. Dabei wurde zuerst ein Getränk serviert und eingeschenkt. Erst später kamen dann die restlichen Getränke. Unsere Bestellung wurde aufgenommen. Das Brot mit der leckeren Butter wurde zügig serviert.Die Vorspeisen kamen ebenfalls relativ zügig. Eine Vorspeise kam leider falsch. Wurde aber anstandslos korrigiert. Dazu wurde unsererseits erneut Brot nachbestellt. Nach erneuter Erinnerung beim Service kam das Brot als die Vorspeise fast aufgegessen wurde. Inzwischen kamen weitere 2 Tische mit 2 Personen. Unseren Salat haben wir dann erst 1,5 Stunden nach unserer Bestellung erhalten. Das Hauptgericht ließ leider auf sich warten. Wir warteten so lange, dass die zwei Tische die nach uns kamen bereits gegessen und bezahlt haben und wir hatten die Hauptgerichte immer noch nicht. Meine Schweinemedaillons waren leider trocken. Nach einer kleinen Diskussion mit dem Service ob das Fleisch nun gut durch oder trocken sei wurde mein Teller mitgenommen und das Gericht neu zubereitet. Aufgrund dessen musste ich leider dann alleine essen, da alle bereits fast fertig waren. Der Tellerrand wurde mit einem Notenschlüssel aus Balsamicocreme, Pfeffer und einem "sorry" ebenfalls aus Balsamico (was ich wirklich charmant fand) dekoriert. Dies hatte dann leider zu folge, dass ich mein Besteck kaum ablegen konnte und immer wieder die Hände versaut habe. Vollkommen zufrieden war leider nur einer von uns. Ein Stück Fleisch war mit einer Sehne durchzogen und eher Rare als Medium Rare. Das zweite Stück hatte leider eine sehr dicke Fettschicht die den Zweck nicht erfüllte und somit roh auf den Teller liegen blieb. Die Garstufe war auch hier eher Rare. Bei der Bezahlung wurde uns ein Kaffee aufs Haus angeboten und man hat sich für die Fehler entschuldigt. Den Kaffee hatten wir abgelehnt. Beim Bezahlen wurde die falsche Vorspeise nicht berechnet. Mein Fleisch habe ich allerdings voll bezahlt. Dies war für mich nicht ganz nachvollziehbar. Leider hat das Haus dieses Mal unsere Erwartungen nicht erfüllt.

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Das Haus Gutenberg ist ein alteingesessenes Restaurant mit langer Tradition. Es dürfte fast jeder ältere St.Wendeler schon einmal dieses Restaurant bei einer Feierlichkeit, wie Kommunion etc., besucht haben. Der jetzige Betreiber hat die Räumlichkeiten liebevoll renoviert und sorgt für gutes und vielfältiges Essen. Der Blick von der Terrasse über St. Wendel ist einzigartig.Auch eine gute Adresse für Wärme Sommerabende.

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Exzellentes, inhabergeführtes Restaurant mit fantastischem Blick von der Terrasse auf die Skyline von St.Wendel. Leckere Speisen für jeden Geldbeutel aus der mediterranen Küche als auch deftiges im Biergarten aus der BBQ Küche werden kompetent und freundlich serviert.

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Im Haus Gudesberg kann man lecker essen. Die Speisen werden vom Chef selbst zubereitet und es schmeckt immer sehr gut. Die Weinauswahl ist groß und die Aussicht aus den Fenstern oder im Sommer auf der Terrasse auf die Stadt St.Wendel ist ein Traum.

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Wenn 4 Personen mit unterschiedlichen Vorlieben sich darüber einig sind, dass jedes Gericht vorzüglich und darüberhinaus der Service stets schnell und zuvorkommend war, ist eigentlich schon alles gesagt.Weiter so!

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