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"Jedes Jahr besuchen wir im Sommer mehrmals den Heidehof in Bargenstedt. Manchmal pflücken wir die leckeren Heidelbeeren (wir müssen es tun, was große Kinder genauso mögen wie die Kleinen), manchmal kaufen wir frisch gepflückte Heidelbeeren 'ab Hof', wenn die Zeit knapp ist, und es gibt immer eine frische Waffel mit Vanille- und Heidelbeersauce im angeschlossenen Waldcafé. Bei schönem Wetter ist der Heidehof ein Ausflugsziel für die ganze Familie, die Kleinsten können in den zahlreichen Bollerwagen durch den Hof und das Feld gezogen werden."
Gerichte: 1
Ausstattung: 7
Kategorien: 2
Bewertungen: 252
Wir lieben Heidelbeeren und deshalb kommen wir tatsächlich jedes Jahr mindestens einmal zu den Heidelbeer-Pickeln und natürlich zum Heidelbeer-Essen! Die große Plantage bietet Jung und Alt die Möglichkeit, sich selbst zu pflücken. Eimer werden bereitgestellt und der Inhalt wird dann nach Kilogramm gewogen und bezahlt, was natürlich viel günstiger ist als bereits gepflückte Heidelbeeren zu kaufen. Natürlich kann es nicht jedermanns Sache sein oder man hat vielleicht keine Zeit oder keine Lust, im Regen zu pflücken. Zeit sollte immer für ein leckeres Stück Heidelbeerkuchen oder eine frische Waffel mit Vanille- und Heidelbeersauce genommen werden. Prächtig! Obwohl der Cafébereich komplett im Freien unter den Bäumen des Tales liegt, in dem die Plantage liegt, sind die meisten Tische und Stühle unter großen Planen zwischen den Baumstämmen aufgespannt, die vor Regen und zu viel Sonne schützen. Wenn es sehr voll ist, kann man sehen, dass ein oder zwei Servicekräfte fehlen. Ein wenig Geduld ist angebracht. Sie tun, was sie können und mit mehr Personal könnten sie die Preise nicht halten. Es lohnt sich im Zweifelsfall, ein wenig zu warten. Hier hat die ganze Familie etwas davon und das Beste daran: Wer es selbst macht, kann so viele Heidelbeeren in den Mund stecken, wie er möchte. Natürlich kosten sie nichts und sind frischer. Ein paar Tipps: Nehmen Sie Behälter mit, in die Sie die gepflückten Heidelbeeren nach dem Wiegen zurückfüllen können. Besser etwas größer oder etwas mehr als geplant, denn beim Pflücken kommt oft der Ehrgeiz und dann gibt es viel mehr Heidelbeeren als man eigentlich wollte. Aber das macht nichts, denn Heidelbeeren können eingefroren werden. 500g weise macht Sinn. Heidelbeersauce lässt sich ganz großartig zubereiten, indem man die Heidelbeeren einfach mit Vanillepuddingpulver und etwas zusätzlicher Flüssigkeit kocht (einfach die Anleitung auf der Puddingpulververpackung befolgen, nur plus Heidelbeeren)!
Jedes Jahr besuchen wir im Sommer mehrmals den Heidehof in Bargenstedt. Manchmal pflücken wir die leckeren Heidelbeeren (wir müssen es tun, was große Kinder genauso mögen wie die Kleinen), manchmal kaufen wir frisch gepflückte Heidelbeeren 'ab Hof', wenn die Zeit knapp ist, und es gibt immer eine frische Waffel mit Vanille- und Heidelbeersauce im angeschlossenen Waldcafé. Bei schönem Wetter ist der Heidehof ein Ausflugsziel für die ganze Familie, die Kleinsten können in den zahlreichen Bollerwagen durch den Hof und das Feld gezogen werden.
