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"in der öchsle können Sie jederzeit sehr gute bürgerliche Küche genießen. frische Zutaten machen die schwäbische Küche zum Genusserlebnis"
Telefon: +497143962155,+49714332808
Adresse: Hauptstraße 31/1, Besigheim, Germany, 74354
Stadt: Besigheim
Webseite: http://www.metzgerei-herbst.de/herbsts-oechsle.html
Montag: 11:00 -14:00
Dienstag: 11:00 -18:00
Mittwoch: 11:00 -18:00
Donnerstag: 11:00 -18:00
Freitag: 11:00 -18:00
Gerichte: 7
Ausstattung: 4
Kategorien: 5
Bewertungen: 68
Nicht umsonst war Herbst 2007 der Weisswurst Europameister. Seine Würste sind äusserst fein, fluffig und leicht wahrlich ein Gedicht. Regelmässig kommen wir zum Einkaufen, Einkehren und Essen hier vorbei und sind jedes Mal begeistert von der Authentizität und der Qualität der Speisen. Letzte Woche hatten wir einen zarten Sauerbraten mit handgeschabten Spätzle und einem wundervollen Beilagensalat (Blattsalate und geraspelter Rettich und rezentes Kraut und deftiger Kartoffelsalat in einer hausgemachten Vinaigrette, die ihresgleichen sucht! für sehr günstige 13,50 Euro. Die Kässpätzle werden leider ohne Beilage serviert (ein Manko! , sind jedoch so üppig und wohlschmeckend (toller Käsemix, individuelle Mischung, sehr würzig und werden großzügig mit grob gemahlenem Pfeffer gereicht, dass man weinen möchte, weil man die riesige Portion beim besten Willen nicht aufkriegt. 7,50 Euro sind fast zu günstig... Man sollte auf jeden Fall einen Wein von den Hessigheimer Felsengärten dazu trinken. Ich liebe den Lemberger mit dem Label Schwarzer Rappe. Auch der Samtrot ist wundervoll mild und weich. Hier wird glücklicherweise noch ein komplettes Viertele serviert und nicht nur die Sparversion von 0,2 Liter. Das Speisenangebot ist durchweg fleischlastig und das zu Recht: Metzgerei Herbst ist unschlagbar. Es gibt wechselnden Mittagstisch für um die 7 Euro, immer sehr üppig und gut sättigend. Donnerstag bekommt man XXL Currywurst zum Sonderpreis. Das Lokal wird überwiegend von Einheimischen besucht und ist über Mittag meist proppevoll. Zusätzlich zum freundlich gestalteten Gastraum im EG mit netter Nische mit einem extralangen Tisch für Gruppen und schönem Landhausmobiliar befindet sich im UG noch ein kühler Weinkeller, sowie die geschmackvoll ausgestatteten Toiletten. Die Bedienung ist überaus freundlich, lieb, herzlich und ehrlich. Hier muss man auf nichts lange warten. Ein paar Plätze vor der Türe laden bei gutem Wetter zum Draussensitzen ein. In wenigen Schritten ist man bei der örtlichen Kelter und bei einem Innenstadtparkplatz (2 Std. kostenloses Parken mit Parkscheibe .
Der Europameister Weisswurst war im Herbst 2007 nicht vergeblich. Seine Würste sind extrem fein, flauschig und leicht wirklich ein Gedicht. Regelmäßig kommen wir zum Einkaufen, Einkaufen und Essen hier vorbei und freuen uns immer über die Authentizität und Qualität der Lebensmittel. Letzte Woche hatten wir einen zarten sauren Braten mit handgebackenem Spätzle und einen wunderbaren Ergänzungsssalat (Blattsalate und Rasp-Rettich und wiedergebackenem Kräuter und deculent Kartoffelsalat in einer hausgemachten Vinaiigrette, die wie sie aussieht! für sehr billig 13,50 Euro. Die Käfer werden ohne Zusatz serviert (ein Manko! , aber sind so üppig und schmackhaft (so große Käsemischung, individuelle Mischung, sehr würzig und werden großzügig mit grob gemahlenem Pfeffer serviert, die Sie weinen möchten, weil Sie nicht die riesige Portion am besten erhalten. 7,50 Euro sind fast billig... Sie sollten unbedingt einen Wein aus den Hessigheimer Felsengärten trinken. Ich liebe den Lemberger mit dem Label Schwarzer Rappe. Der Samt ist auch wunderbar mild und weich. Zum Glück wird hier eine komplette Nachbarschaft serviert und nicht nur die Sparversion von 0,2 Litern. Das Lebensmittelangebot ist fleischbeladen und zu Recht: Metzgerei Herbst ist unschlagbar. Es gibt wechselnden Tisch für rund 7 Euro, immer sehr üppig und gut sättigend. Am Donnerstag erhalten Sie XXL Currywurst zum Sonderpreis. Das Restaurant wird überwiegend von Einheimischen besucht und ist in der Regel über Mittagsstunden verbreitet. Neben dem freundlichen Gästezimmer in der EG mit schöner Nische mit einem extra langen Tisch für Gruppen und schöne Landhausmöbel gibt es einen kühlen Weinkeller in der UG sowie die geschmackvoll ausgestatteten Toiletten. Der Service ist sehr freundlich, süß, warm und ehrlich. Es gibt nichts zu warten. Einige Orte außerhalb der Tür laden Sie ein, sich bei gutem Wetter zu setzen. In nur wenigen Schritten befinden Sie sich am örtlichen Kelter und auf einem Parkplatz in der Innenstadt (2 Stunden kostenlose Parkplätze mit Parkplatzscheibe).
Steht außen Vesperstube dran und ist auch Vesperstube drin. Regionale Gerichte ohne viel Chichi drumrum. Das Essen hier ist seinen Preis wert. Das Ambiente würde ich mir etwas heller und weniger im 90er-Stil wünschen, ist aber nur eine Randbemerkung. Schön dass es so was gibt!
Gute Unterkunft mit sehr freundlichem Personal und Chef die voll gut drauf sind. Für uns, 10 luschdige Radler*innen aus dem Odenwald mit eigener Band im guten Alter, die perfekte Location. Liebe Grüße
in der öchsle können Sie jederzeit sehr gute bürgerliche Küche genießen. frische Zutaten machen die schwäbische Küche zum Genusserlebnis
