Hirsch - Tisch reservieren

Wir, meine Frau und ich, waren heute zum ersten Mal mit Freunden im Hirsch.Tolles Ambiente, wirklich liebe Bedienung und ein Chef den man nur ins Herz schließen kann - aber dazu gleich mehr.Geht es um gutes Essen, zahlen wir gerne mehr. Was wir im Hirsch bekommen haben, war jedoch nicht nur grandioses Essen, sondern auch wirklich faire Preise. Also auf zwei Punkte bezogen, denn für eine solche Qualität bin ich höhere Preise und vor allem kleinere Portionen gewöhnt.Die Portionen hätten meines Erachtens auch etwas kleiner sein können, da man nach 3 Gängen wirklich pappsatt war, aber ich kann es auch vollkommen verstehen, dass viele Gäste oftmals nur ein Hauptgericht bestellen und dann eine ordentliche Portion wünschen. Also alles super.Zu den Gerichten selber:Ich war begeistert von der Andersartigkeit.Bei jedem Gericht gab es Kleinigkeiten die ich nicht gewohnt war, die mich jedoch positiv überraschten. Das Carpaccio kam mit einer großzügigen Rucola-Parmesanhaube, was mich geschmacklich mehr begeisterte als die Carpaccio-Berge die man sonst bekommt.Das Filet war super und auf den Punkt genau - mein Highlight waren jedoch die Bohnen im Speck-Panademantel.Die Nachtische waren ebenfalls beide super.Am Ende des Abends haben wir auch noch den Geschäftsführer des Restaurants kennengelernt und mit ihm zusammen noch ein Gläschen getrunken und uns wirklich gut unterhalten. Ein wirklich lieber Mensch mit der richtigen Einstellung zu seinem Job.Alles in allem ein toller Abend der definitiv wiederholt wird. Das Hirsch kann ich wirklich jedem nur wärmstens empfehlen.

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Wir haben draußen sehr gemütlich gesessen. Die wohlklingende originelle Speisekarte hielt größtenteils, was sie versprach. Der Kellner antwortete auf die Frage nach einer Empfehlung (Rote-Beete-Nudeln), er habe sie noch nicht probiert, sie sähen aber lecker aus. Vorweg wurde Baguettebrot mit Kräuterquark stumm auf den Tisch gestellt. Was aber gar nicht geht: mein Mann hatte als Vorspeise Kartoffelsuppe und als Hauptgang Flammkuchen bestellt und beides wurde ihm gleichzeitig gebracht! Unser Protest fand keine Beachtung. So musste er sich entscheiden, was er kalt essen wollte. Das trotzdem reichlich bemessene Trinkgeld versetzte am Ende den Kellner noch mehr als uns in Erststaunen. Er muss noch lernen!

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Wir haben heute den 9.Geburtstag unserer Tochter im Hirsch gefeiert und es war das Highlight des Tages! Der bestellte Tisch war sehr liebevoll geschmückt, zur Begrüßung gab es ein Willkommensdrink für das Geburtstagskind und der Service kümmerte sich ganz herzlich um uns. Das Essen war herausragend; frische Küche mit Liebe zum Detail, die man sonst schwer findet in unserer Region, zu einem mehr als fairen Preis.Das Dessert war mit Wunderkerzen garniert und wurde vom gesamten Serviceteam inklusive Chefin serviert, dabei hat der ganze Laden Happy Birthday gesungen.Unsere Tochter liegt jetzt glücklich im Bett und freut sich schon auf unseren nächsten Besuch im Hirsch!

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Wer auf gepflegte deutsche Küche steht ist hier genau richtig. Wurde bislang nie enttäuscht, das Essen ist absolut top. Auch wenn man alleine hingeht fühlt man sich herzlich willkommen. Der Service ist schnell und aufmerksam, (nicht aufdringlich) hat mir gut gefallen.Die Preise sind absolute der Qualität des Menüs angepasst. Wer günstiger essen möchte, sollte es sich in der nächsten Pommesbude bequem machen.Fazit:Alles im allem mal wieder einen schönen Abend im "Hirsch" verbracht. Bis zum nächsten mal!

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Wir hatten einen sehr schönen Abend im Hirsch, Essen war perfekt, sooooo lecker. Service war super nett und zuvorkommend und das Ambiente einfach nur wunderschön,

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