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"Sehr gut"
Telefon: (+49)8166990980
Adresse: Hohenbercha 38, Kranzberg I-85402, Deutschland, Germany
Stadt: Kranzberg
Webseite: http://www.hoerger-biohotel.de/
Gerichte: 47
Ausstattung: 6
Kategorien: 5
Bewertungen: 575
Exzellentes Essen! Ich war ja schon in vielen bayerischen Wirtshäusern, aber so extrem gutes bayerisches Essen hatte ich noch nie. Man denkt es kommt ein ganz normaler Schweinebraten, aber NEIN: das Fleisch schön zart und mit einer perfekten Kruste, so dass man sie mit dem Messer noch schneiden kann aber trotzdem gut knackig; der Knödel wirkte zwar wie eingekauft, jedoch wird dort scheinbar auf Qualität gesetzt, da kann man sich echt nicht beschweren; aber mein persönliches Highlight war die Bratensoße: ich kann es leider nicht beschreiben aber es war einfach die beste die ich jemals gegessen habe, zu hinein legen! Mein Kollege hatte Schweinemedaillons mit hausgemachten Spätzle und frischen Pilzen, auch er schwärme von seinem Gericht. Als Nachtisch gab es frischen hervorragenden Kaiserschmarrn und einen Erdbeer-Eisbecher. Wir saßen in der kleinen Stube bei gemütlicher Atmosphäre. Das Gasthaus ist zwar bestimmt nicht das günstigste, aber für solch gute Qualität gebe ich gerne auch mal mehr aus!
Tolles Restaurant und Bio-Speisen zu einem vernünftigen Preis, bei dem man sich nicht über den Tisch gezogen fühlt! Das Gasthaus liegt sehr ruhig. Die Speisekarte klingt so lecker, dass wir nach dem ersten Besuch gleich am Folgetag nochmal vorbeischauen mussten. Das Essen schmeckt hervorragend, die Portionsgröße ist für den Preis auch angemessen. Das Personal hat uns stets freundlich und respektvoll behandelt. Kurzum, es war ein sehr schönes Erlebnis. Wir haben gleich auch noch einen Gutschein zum Verschenken mitgenommen und kommen auch gerne wieder! Bis bald!
Es kann nichts schief gehen. Beim Hörger passt es immer. Bio und Slow Food ohne viel Tam Tam in gemütlicher Atmosphäre. Bei schönem Wetter kann man auf der großzügigen Terasse sitzen. Es schmeckt wie früher, als man noch öfter richtig gekochtes Essen in einer Wirtschaft bekommen hat. Alle Bedienungen sind schnell und freundlich. 100% Empfehlung.
Ein Zufallsfund bei Google und gleich ein Volltreffer! Mein Geburtstagessen gestern war einfach nur phantastisch. :
