5 /5
Bewertung
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Wir waren geschäftlich in Hof und aufgrund der anderen positiven TripAdvisor-Bewertung besuchten wir abends die Hofer Mühle. Das Ambiente ist rustikal und gemütlich. Wir hatten einen guten Tisch mit Blick auf den Holzkohlegrill, an dem der Chef selbst das Fleisch zubereitete. Seine Frau wie auch eine weitere Bedienung waren sehr nett und als ich einen spanischen Rotwein bestellte, brachte man mir vorab einen Schluck zum Probieren, sehr aufmerksam. Wir hatten einmal das Ochsenkotelett und einmal Lamm! Das Ochsenkotelett als Medium-Size hatte locker 600-700 g und das Lammfleisch füllte ebenfalls einen kompletten, riesigen Teller. Gegrillt war alles auf den Punkt, es gab nichts auszusetzen. Bemerkenswert ist noch, dass alles Fleisch von Höfen aus den umliegenden Dörfern stammt. Als Beilage zum Fleisch wählten wir Ofenkartoffeln und eine kleine Auswahl an Dipps gab es ohnehin dazu: leckere Saucen, ob leicht scharf, ob mit Meerrettich, als Aioli, sehr lecker und stimmig. Alles in allem haben wir sehr (!) gut gegessen, in der Hofer Mühle stimmt alles, wir kommen gern wieder.