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"super schnell und sehr lecker"
Telefon: +4921738485415
Adresse: Solinger Straße 203, 40764 Langenfeld (Rheinland), Germany
Stadt: Langenfeld
Montag: 12:00-21:00
Mittwoch: 12:00-21:00
Donnerstag: 12:00-21:00
Freitag: 12:00-21:00
Samstag: 12:00-21:00
Sonntag: 14:00-21:00
Gerichte: 55
Ausstattung: 1
Kategorien: 5
Bewertungen: 1128
„Wir möchten Gäste einladen, mit uns zu speisen und nicht nur zu essen.“ Dies ist Teil der Einführung als das neu eröffnete Restaurant vor einigen Wochen. Es gibt Gerichte, die hier serviert werden, die mit der Inspiration verbunden sind, alte Rezepte aus Grandmas Kochbuch mit moderner Kochkunst. Eine kleine ausgewogene Karte wird angeboten, zusätzlich eine Tageskarte mit 2 Gerichten. Wir gingen um 18 Uhr ins Restaurant. Ein Herr, wie sich der Besitzer später herausstellte, war hinter der Theke, sah uns, aber setzte seine Arbeit dort in Frieden fort. Und so standen wir dort unglücklich und warteten und warteten. Und da nichts passierte, ging ich zur Theke und fragte, wo ich mich hinsetze. „Wer immer du willst“ war die Antwort. Also suchten wir nach unserem Tisch. Kurz darauf kam dieser Herr mit den Menüs. Wir bestellten auch Getränke: Cola und Alt und begannen, die Karte zu studieren. Nach ca. 10 Minuten kam der Herr zurück und fragte: „Hast du eine Getränkeanfrage?“ Meine Frau und ich sahen uns an und erklärten, wir hätten sie vor ein paar Minuten bestellt. „Oh ja, und was?“ Also bestellten die Drinks wieder, vielleicht war es bei der Eröffnungssitzung? Es gab genau 10 Gäste. Die Getränke kamen schnell und gut temperiert. Der Herr war nicht unfreundlich, aber leider hatte auch die Beschwerde, über die ich später berichten, so reagierte, dass wir den Eindruck hatten, dass er nicht kriminell ist. Deshalb kann ich auch im besten Willen nicht mehr als 2 Sterne dafür vergeben. Das Essen Meine Frau bestellte den „Chef in Salat“ (12.80€). Salat Variationen mit Essigöl Dressing und gegrillten Lachsstreifen. Der Salat war frisch, aber das Dressing war sehr sauer, der Lachs wurde nicht gegrillt, sondern, nach unserer Meinung, aus der Pfanne und Schwamm in der Pfanne Fett. Er war sehr salzig. Ich hatte Schweinemedaillen in Kirsch Tomatenreduktion auf Rosmarinkartoffeln in Schüssel mit einem kleinen Salat (13.50€) bestellt. Mein Salat wurde mit einem geschmacklosen Joghurt Dressing gemacht, das Fleisch wurde geröstet, bis wirklich kein Saft darin gefunden wurde, die Rosmarinkartoffeln waren salzig, die angebliche Tomatenreduktion war nicht. Die Gerichte kamen gleichzeitig und nach einer angenehmen Wartezeit. Der Herr fragte uns, wie er schmeckte, und wir mussten ihm leider sagen, was wir für nicht richtig halten. “Der Lachs ist gegrillt, ich sah mich in der Küche” war die Antwort und er verschwand in der Küche. Als er zurückkam, bestellten wir zwei Ouzo, die er uns mit der Bemerkung brachte: „Beschweren Sie sich nicht, weil er aus dem Haus kommt“. Und nach einiger Zeit gab es ein Dessert auf dem Haus: eine Quarkcreme mit einem Fruchtkomponott. Und weil dieser Dessert gut geschmeckt hat, gebe ich 2 Sterne für das Essen. Das Ambiente von Us ist das Restaurant zu dunkel. Es dominiert einen großen künstlichen Baum mit vielen Zweigen an der Decke. Dies mag eine kürzliche Dekoration gewesen sein, heute ist es nur ein Schmutzfänger in meinen Augen und nimmt viel Licht weg. Andernfalls eine rustikale Einrichtung mit überwiegend künstlichen Pflanzen, in der wir uns einfach nicht wohl fühlten. Selbst die Hintergrundmusik konnte nicht helfen. Deshalb nur 2 Sterne Sauberkeit Das Restaurant war sauber, wir haben die Toiletten nicht benutzt. Deshalb kann ich dafür 5 Sterne vergeben, und es ist sicher, dass dieses Restaurant gerade eröffnet wurde. Auf der anderen Seite hat der Chef bereits ein gastronomisches Erlebnis, da er ein weiteres Restaurant in Langenfeld betreibt. Wenn ein gelernter Koch wirklich in der Küche stand, muss er noch viel lernen. Wir lassen ihn viel Zeit, bevor wir wieder hier sind.
Carne buonissima ho scelto il rumpsteak al forno veramente buonissimo / Sehr leckeres Fleisch ich habe das ünerbackene Rumpsteak bestellt wirklich empfehlenswert
Auf dem Weg zu meinem Hotel stellte sich das nächste Restaurant als ziemlich gute Option heraus.
