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"Wir hatten für diesen Tag reserviert, wurden freundlich empfangen und nahmen im mit viel Holz ausgestatteten Raum Platz. Unsere Salate waren frisch, aber ohne Raffinesse. Geschmacklich war es eher monoton und fade. Die Küche lässt zu wünschen übrig und könnte verbessert werden!"
Telefon: +41713931675
Adresse: Magdenau, Degersheim 9116, Switzerland, 9230, Flawil
Stadt: Flawil
Webseite: http://klosterhof-roessli.ch/restaurant/
Gerichte: 0
Ausstattung: 3
Kategorien: 4
Bewertungen: 2
Mit Freunden war ich beim Osterbrunch im Rössli. Der Flyer versprach für 33 Franken ein reichhaltiges Buffet, unter anderem mit Speck, Rösti, Fleisch und Lachs usw., mit allem, was dazugehört. Wir gingen mit freudigen Erwartungen in die Lokalität und kehrten mit großer Enttäuschung nach Hause zurück. Obwohl der Flyer einen reichhaltigen Brunch von 10.00 bis 14.00 Uhr versprach, gab es um 10.45 Uhr noch keinen Speck. Speck und Rösti wurden, so schien es mir, nur widerwillig zubereitet. Wenn etwas auf Nachfrage zubereitet wurde, musste man lange warten. Außerdem waren die Rösti fade und teilweise nicht durchgebraten. Eine Angestellte servierte nur einen Champagner (6 Franken extra) und sonst nichts. Selbst als sie nichts zu tun hatte, kümmerte sie sich nicht darum, dass warme Speisen wie Eier immer vorhanden sind, beispielsweise die Rösti, obwohl sie direkt daneben standen. Auf mein Höflichkeitsfragen nach einem Nachschub an Rösti erhielt ich nicht einmal eine Antwort. Es schien ihr egal zu sein. Es sei auch erwähnt, dass ich jedes Mal nach Brot fragen musste, weil es nicht nachgefüllt wurde und das gebackene Brot teilweise von innen gefroren war. Ich weiß nicht, wer für das Catering verantwortlich war, aber es hat nicht gut geklappt. Eine Angestellte sagte, sie seien überfallen worden, daher war vieles nicht mehr verfügbar. Ich frage mich, ob Gäste, die erst um 12.00 Uhr kommen, feststellen werden, dass unter anderem kein Speck mehr vorhanden ist. Der Flyer verspricht ein reichhaltiges Buffet bis 14.00 Uhr. Tatsächlich müsste man weniger bezahlen. Das Rössli hatte am Ostermontag einen Brunch und es funktionierte besser, frage ich mich.
Wir hatten für diesen Tag reserviert, wurden freundlich empfangen und nahmen im mit viel Holz ausgestatteten Raum Platz. Unsere Salate waren frisch, aber ohne Raffinesse. Geschmacklich war es eher monoton und fade. Die Küche lässt zu wünschen übrig und könnte verbessert werden!
