Kolle's Fischpfanne

Jetzt war es wieder soweit. Das Wetter war noch gut. Der Wind ist stark. Die Touries sind meist zurück nach Hause. Eine Reise zum Strand von Westermarkelsdorf war an. Der Luzifer danach hatte wieder die Freude an Fisch, war eigentlich vorhersehbar. Ich, als guter, gehorsamer Mann, folgte ihren Spuren zu Kolles Fischschale. Es war unsere Mahlzeit. Etwa 16.00 Uhr. Dementsprechend die Anzahl der Gäste. Sehr klar. Eng in den Innentischen abgedeckt. Aber zumindest Mühlen und keine Streuer. Die Besteck, wie in Bayern, in einer Tasse in einer Papierserviette verpackt, zur Entfernung. Ich glaube, es ist Scheiße. Nicht wegen der Papier-Nap, die nichts verschlingt, sondern auch, dass es so herum für den allgemeinen Gebrauch ist. Mögen andere das als normal wahrnehmen. Vielleicht, weil ich auch nicht das Buffet für normal anschaue, aber hier geht die Aussicht auseinander. Ich will nie essen. Geh nicht zum Salatbuffet. Ich hole den Salat. Letztes Mal war ich in Gefangenschaft, mit einer Dose auf dem Draht, bei den Russen, für 3-4 Stunden für Essen. Nie. Gehen Sie nicht in die Küche und fischen Sie sich aus den Töpfen, was Sie wollen. Du musst deine Finger nicht nehmen. Nun, machen wir das. Jeder hat seine Ideen. Hier, in Kolle, gibt es eine halbe offene Küche. Nicht alles, aber die meisten von ihnen spielen vor den Gästen. Als Mitarbeiter gibt es einen Koch, einen Service und einen jungen Mann. Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam, aber Freunde, denke ich, wäre nicht. Der Koch, ein etwas älterer Herr, ruhig, weiß, was er tut und hilft auch zu dienen. Sein Essen ohne Schnorcheln und Firlefance. nüchtern und solid, aber nicht schlecht. Gott sei Dank, er kontrolliert nicht die Verschmutzung der Platten mit dieser braunen Essigpumpe. Alles ist sehr ansprechend und auch die Zeit zum Servieren ist angenehm gut. Was ist heute passiert? Für mich ein König Ludwig dunkel 0:33 l bis 3,30€ Sie müssen sich an diese Getränke gewöhnen. Und jetzt das Essen. Sie: Gedünstetes Trio vom Lachs, Seelachs und Ostseedorsch, mit Cremegemüse und Kartoffeln. 20,50€ I: Gebratene Seetang mit Tomatenpilzgemüse, Kräuterbutter. Bei Lucie ein wirklich gutes, großes Lachsstück und zwei weitere Fischstücke. Als ich das Schild sah, erkannte ich, dass ich es falsch bestellt hatte. Aber es gab keinen Austausch mit ihr. Sie liest mich blitzend. Mein Teller? Nun. Die Bratkartoffeln waren nach meinem Geschmack, das Gemüse tröstete mich, aber der Fisch war nicht mein. Ich fand ihn trocken, langweilig und nicht so frittiert wie ich es mir vorgestellt hatte. Die Kräuterbutter könnte gerettet werden. Gekauft und eingefroren. Kein Geschmack und unnötig. Oder sollte die Butter Fisch holen? Dann hättest du selbst etwas tun sollen. Weil es Welten zwischen ihnen gibt. Es ist nicht gut, aber du kannst nicht alles im Leben haben. Beim nächsten Mal nehme ich einen gebackenen Fisch mit Kartoffelsalat. Ich sah, wie er an mir vorbeiflog. Meine Augen folgten ihm zum anderen Tisch. Groß und ganz. Es gibt hier nie einen schlechten. Was willst du noch?

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Jetzt war es wieder soweit. Das Wetter war noch gut. Der Wind ist stark. Die Touries sind meist zurück nach Hause. Eine Reise zum Strand von Westermarkelsdorf war an. Der Luzifer danach hatte wieder die Freude an Fisch, war eigentlich vorhersehbar. Ich, als guter, gehorsamer Mann, folgte ihren Spuren zu Kolles Fischschale. Es war unsere Mahlzeit. Etwa 16.00 Uhr. Dementsprechend die Anzahl der Gäste. Sehr klar. Eng in den Innentischen abgedeckt. Aber zumindest Mühlen und keine Streuer. Die Besteck, wie in Bayern, in einer Tasse in einer Papierserviette verpackt, zur Entfernung. Ich glaube, es ist Scheiße. Nicht wegen der Papier-Nap, die nichts verschlingt, sondern auch, dass es so herum für den allgemeinen Gebrauch ist. Mögen andere das als normal wahrnehmen. Vielleicht, weil ich auch nicht das Buffet für normal anschaue, aber hier geht die Aussicht auseinander. Ich will nie essen. Geh nicht zum Salatbuffet. Ich hole den Salat. Letztes Mal war ich in Gefangenschaft, mit einer Dose auf dem Draht, bei den Russen, für 3-4 Stunden für Essen. Nie. Gehen Sie nicht in die Küche und fischen Sie sich aus den Töpfen, was Sie wollen. Du musst deine Finger nicht nehmen. Nun, machen wir das. Jeder hat seine Ideen. Hier, in Kolle, gibt es eine halbe offene Küche. Nicht alles, aber die meisten von ihnen spielen vor den Gästen. Als Mitarbeiter gibt es einen Koch, einen Service und einen jungen Mann. Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam, aber Freunde, denke ich, wäre nicht. Der Koch, ein etwas älterer Herr, ruhig, weiß, was er tut und hilft auch zu dienen. Sein Essen ohne Schnorcheln und Firlefance. nüchtern und solid, aber nicht schlecht. Gott sei Dank, er kontrolliert nicht die Verschmutzung der Platten mit dieser braunen Essigpumpe. Alles ist sehr ansprechend und auch die Zeit zum Servieren ist angenehm gut. Was ist heute passiert? Für mich ein König Ludwig dunkel 0:33 l bis 3,30€ Sie müssen sich an diese Getränke gewöhnen. Und jetzt das Essen. Sie: Gedünstetes Trio vom Lachs, Seelachs und Ostseedorsch, mit Cremegemüse und Kartoffeln. 20,50€ I: Gebratene Seetang mit Tomatenpilzgemüse, Kräuterbutter. Bei Lucie ein wirklich gutes, großes Lachsstück und zwei weitere Fischstücke. Als ich das Schild sah, erkannte ich, dass ich es falsch bestellt hatte. Aber es gab keinen Austausch mit ihr. Sie liest mich blitzend. Mein Teller? Nun. Die Bratkartoffeln waren nach meinem Geschmack, das Gemüse tröstete mich, aber der Fisch war nicht mein. Ich fand ihn trocken, langweilig und nicht so frittiert wie ich es mir vorgestellt hatte. Die Kräuterbutter könnte gerettet werden. Gekauft und eingefroren. Kein Geschmack und unnötig. Oder sollte die Butter Fisch holen? Dann hättest du selbst etwas tun sollen. Weil es Welten zwischen ihnen gibt. Es ist nicht gut, aber du kannst nicht alles im Leben haben. Beim nächsten Mal nehme ich einen gebackenen Fisch mit Kartoffelsalat. Ich sah, wie er an mir vorbeiflog. Meine Augen folgten ihm zum anderen Tisch. Groß und ganz. Es gibt hier nie einen schlechten. Was willst du noch?

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Jetzt war es wieder soweit. Das Wetter war noch gut. Der Wind ist stark. Die Touries sind meist zurück nach Hause. Eine Reise zum Strand von Westermarkelsdorf war an. Der Luzifer danach hatte wieder die Freude an Fisch, war eigentlich vorhersehbar. Ich, als guter, gehorsamer Mann, folgte ihren Spuren zu Kolles Fischschale. Es war unsere Mahlzeit. Etwa 16.00 Uhr. Dementsprechend die Anzahl der Gäste. Sehr klar. Eng in den Innentischen abgedeckt. Aber zumindest Mühlen und keine Streuer. Die Besteck, wie in Bayern, in einer Tasse in einer Papierserviette verpackt, zur Entfernung. Ich glaube, es ist Scheiße. Nicht wegen der Papier-Nap, die nichts verschlingt, sondern auch, dass es so herum für den allgemeinen Gebrauch ist. Mögen andere das als normal wahrnehmen. Vielleicht, weil ich auch nicht das Buffet für normal anschaue, aber hier geht die Aussicht auseinander. Ich will nie essen. Geh nicht zum Salatbuffet. Ich hole den Salat. Letztes Mal war ich in Gefangenschaft, mit einer Dose auf dem Draht, bei den Russen, für 3-4 Stunden für Essen. Nie. Gehen Sie nicht in die Küche und fischen Sie sich aus den Töpfen, was Sie wollen. Du musst deine Finger nicht nehmen. Nun, machen wir das. Jeder hat seine Ideen. Hier, in Kolle, gibt es eine halbe offene Küche. Nicht alles, aber die meisten von ihnen spielen vor den Gästen. Als Mitarbeiter gibt es einen Koch, einen Service und einen jungen Mann. Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam, aber Freunde, denke ich, wäre nicht. Der Koch, ein etwas älterer Herr, ruhig, weiß, was er tut und hilft auch zu dienen. Sein Essen ohne Schnorcheln und Firlefance. nüchtern und solid, aber nicht schlecht. Gott sei Dank, er kontrolliert nicht die Verschmutzung der Platten mit dieser braunen Essigpumpe. Alles ist sehr ansprechend und auch die Zeit zum Servieren ist angenehm gut. Was ist heute passiert? Für mich ein König Ludwig dunkel 0:33 l bis 3,30€ Sie müssen sich an diese Getränke gewöhnen. Und jetzt das Essen. Sie: Gedünstetes Trio vom Lachs, Seelachs und Ostseedorsch, mit Cremegemüse und Kartoffeln. 20,50€ I: Gebratene Seetang mit Tomatenpilzgemüse, Kräuterbutter. Bei Lucie ein wirklich gutes, großes Lachsstück und zwei weitere Fischstücke. Als ich das Schild sah, erkannte ich, dass ich es falsch bestellt hatte. Aber es gab keinen Austausch mit ihr. Sie liest mich blitzend. Mein Teller? Nun. Die Bratkartoffeln waren nach meinem Geschmack, das Gemüse tröstete mich, aber der Fisch war nicht mein. Ich fand ihn trocken, langweilig und nicht so frittiert wie ich es mir vorgestellt hatte. Die Kräuterbutter könnte gerettet werden. Gekauft und eingefroren. Kein Geschmack und unnötig. Oder sollte die Butter Fisch holen? Dann hättest du selbst etwas tun sollen. Weil es Welten zwischen ihnen gibt. Es ist nicht gut, aber du kannst nicht alles im Leben haben. Beim nächsten Mal nehme ich einen gebackenen Fisch mit Kartoffelsalat. Ich sah, wie er an mir vorbeiflog. Meine Augen folgten ihm zum anderen Tisch. Groß und ganz. Es gibt hier nie einen schlechten. Was willst du noch?

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Das Essen schmeckt großartig, ein Paradies für alle, die gerne Fisch essen. Frisch zubereitet, schön gekleidet. Selbstbedienung, kein Service am Tisch. Sie können auch essen. Viele Arten von geräucherten Fisch angeboten. Wenn du meine Bewertung magst, freue ich mich auf eine ähnliche.

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