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"Wir begannen mit guten Absichten, indem wir einen großen Salat zu zweit teilten. Allerdings fanden wir noch Platz für den mit Mandeln belegten Apfelkuchen, der ausgezeichnet war. Der Service war in Ordnung."
Telefon: +4970833106
Adresse: Ettlinger Straße 16, 76332, Bad Herrenalb, Germany
Stadt: Bad Herrenalb
Webseite: https://cafe-schubert.com
Dienstag: 10:00-18:00
Mittwoch: 10:00-18:00
Donnerstag: 10:00-18:00
Freitag: 08:00-18:00
Samstag: 08:00-18:00
Sonntag: 08:00-18:00
Gerichte: 14
Ausstattung: 17
Kategorien: 5
Bewertungen: 821
Café Schubert ist in der Region für seinen ausgezeichneten Kuchen bekannt. Darüber hinaus gibt es einen Mittagstisch, der vor allem die zahlreichen Senioren des Ortes gerne nutzen. Dies hat natürlich Auswirkungen auf die Auswahl der angebotenen Gerichte, so dass wir seit langem nicht daran interessiert. Vor kurzem hörten wir, dass eine neue Dame des Hauses seit einiger Zeit in der Küche schwingt, eine aus Thailand. Für uns eine glückliche Botschaft, wie wir sehr zufrieden mit den asiatischen Küchen in (fast alle davon). Also sind wir wieder da. Im Inneren sah es immer noch aus wie früher, besser gesagt wie viel früher. (Aber nach dem, was eingangs gesagt wurde, ist der Druck nicht besonders groß, die Atmosphäre der Wirtschaftswunderjahre hinter sich zu lassen. Die Wahl zwischen Spaghetti Bolognese und der thailändischen Gemüsepfanne mit Huhn war für uns natürlich nicht schwierig, aber wir haben große Augen gemacht, als Letzteres auf dem Tisch stand. Noch vor dem ersten Biss war zu sehen, dass der Koch ihre kulinarischen Wurzeln radikal gefangen. Thailändische Küche für Farangs Es schmeckte, wie es schön und harmlos aussah, aber ohne thailändische Eingabe über Kräuter, Gewürze, Saucen oder scharfe Currypasten. Der gute, klebrige Jasminreis allein könnte ein wenig asiatisches Flair vermitteln. Zum einen ist es zu gut zu verstehen, dass die Nachfrage angepasst wird. Mit Kaffir-Limette, Koriander und scharfen Pasten können Sie nicht zu den meisten Gästen kommen, aber Thai Basilikum, Ingwer oder Galgant könnte eigentlich gehen. Sonst solltest du dem Gericht einen anderen Namen geben. Pizza geht nicht ohne Käse und Tomaten. Es wäre noch besser, wenn man etwas mutiger in der Küche wäre, denn Asien ist leider immer noch ein sehr weißer Fleck auf der gastronomischen Karte Bad Herrenalbs. Und wer es nicht mag, der Rückzug nach Spaghetti Bolognese bleibt offen. Wenn wir ausgehen, sind wir natürlich noch an der Kuchentheke vorbei. Die Tatsache, dass die Torten weiterhin im Großraum Karlsruhe suchen, hat uns mit der gemeinsamen Fruchtbarkeit versöhnt. Für sie gibt es fünf Sterne, zum Mittagessen drei, macht im Durchschnitt vier.
Das Café Schubert in der Region ist bekannt für seinen ausgezeichneten Kuchen. Es gibt auch eine Mittagskarte, die vor allem von den vielen Senioren im Ort gerne genutzt wird. Das beeinflusst natürlich die Auswahl der angebotenen Gerichte, und deshalb hatten wir schon lange kein Interesse mehr daran. Vor kurzem haben wir jedoch gehört, dass seit einiger Zeit eine neue Dame aus Thailand in der Küche die Kochlöffel schwingt. Für uns eine erfreuliche Nachricht, da wir Fans der asiatischen Küche sind. Also sind wir wieder hingegangen. Das Interieur war immer noch so wie früher, oder besser gesagt wie vor langer Zeit. Trotzdem ist der Druck, sich von der Atmosphäre der Wirtschaftswunderjahre zu lösen, nicht besonders groß, wie bereits erwähnt. Die Wahl zwischen Spaghetti Bolognese und dem thailändischen Gemüsegericht mit Huhn fiel uns natürlich nicht schwer. Als Letzteres dann auf dem Tisch stand, waren wir jedoch überrascht. Schon vor dem ersten Bissen war zu sehen, dass die Küchenchefin ihre kulinarischen Wurzeln drastisch geändert hat. Es sah nett und harmlos aus, aber ohne jeglichen thailändischen Einfluss, was Kräuter, Gewürze, Saucen oder scharfe Currypasten betrifft. Nur der gute, klebrige Jasminreis vermittelte etwas asiatisches Flair. Man kann verstehen, dass das Angebot an die Nachfrage angepasst wird. Mit Kaffir-Limette, Koriander und scharfen Pasten kann man den meisten Gästen sicher nicht kommen, aber Thai-Basilikum, Ingwer oder Galgant könnten doch eigentlich gehen. Andernfalls sollte das Gericht einen anderen Namen bekommen. Pizza gibt es ja auch nicht ohne Käse und Tomaten. Es wäre jedoch besser, wenn die Küche etwas mutiger wäre, denn Asien ist leider immer noch ein weißer Fleck auf der gastronomischen Landkarte von Bad Herrenalb. Für die Kuchen geben wir fünf Sterne, für das Mittagessen drei, im Durchschnitt vier.
Wir waren 5 Tage in Bad Herrenalb und waren so beeindruckt vom Schubert Cafe Konditorei, dass wir 3 Mal zurückgekommen sind. Es gibt einen Laden, der eine wunderbare Auswahl an speziellen deutschen Kuchen wie die Sachertorte verkauft, und gegen einen kleinen Aufpreis können diese im angrenzenden gemütlichen Café oder im Außenbereich serviert werden. Sie sehen aus, als ob sie sehr süß sein werden, aber tatsächlich sind sie perfekt ausgewogen und sehr lecker. Das Personal spricht kein Englisch, ist jedoch freundlich und der Kaffee ist auch gut. Verpassen Sie keine Gelegenheit, dieses Café zu besuchen!
We were travelling through the Black Forest and came across this restaurant. We stopped here for coffee and cake. The view is good and the service is good. The restaurant also serves lunch. It only accepts cash as payment, no credit cards.
Wir begannen mit guten Absichten, indem wir einen großen Salat zu zweit teilten. Allerdings fanden wir noch Platz für den mit Mandeln belegten Apfelkuchen, der ausgezeichnet war. Der Service war in Ordnung.
