Koserower Salzhütte · Fischrestaurant Räucherei

Um außerhalb des kleinen Dorfes Koserow zu erfahren, nicht weit von der neuen Meeresbrücke im Bau. Die Salzhütten salzten die Herings, die noch oft gefangen waren, und machten sie so lang anhaltend. Salzhütten haben ein typisches regionales Element der Küstenregion, haben verschiedene Verwendungen von Lager, Arbeitsräumen und Eigenschaften verändert. Die kleinen schönen, malerischen hölzernen Hütten sind bereits eine Augenzeuge von außen und wirklich großartig zu sehen. Zwischen den verschiedenen Hütten befindet sich eine große zentral gelegene Terrasse mit vielen rustikalen Sitzgelegenheiten und einer privaten Fischdusche. Auch im Außenbereich ist thematisch mit kleinen Booten, Fischnetzen, Bojen, Fässern etc. dekoriert. Im ursprünglichen Inneren der Salzhütte sowie der maritimen Dekoration mit Kompasse, alten Stahl Tauchhelmen, Bildern von Anno....... Die Reuses und Netze, die an den Decken hängen, vervollständigen den Charme dieser schönen, besonderen Stelle hier alles wurde liebevoll kombiniert und das ist gefühlt. Das Menü serviert den Geschmack von Fischliebhabern nur sehr wenige Nicht-Fischgerichte hier wird der Fischliebhaber sicherlich füllen. frischer Fisch, geräucherter Fisch, Fischsuppen ...... bezahlt nach Gewicht der vorbereiteten Fische Wir schliefen: geröstete Ostsee-Aal mit hausgemachtem Kartoffelsalat super lecker Salzhütte Potpourri von Matjesfilet, Bismarckfilet und saurem Hering und Kartoffeln groß das freundliche, flinkeful, aufmerksame Servicepersonal zu unserem schönen Aufenthalt beigetragen. Es gibt immer großen Drang zu reservieren.

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