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"Ein Spargelessen mit 5 Stangen totgekochtem Spargel pro Person. Faserig dazu. Schinkenvariationen hieß 1 Sorte."
Telefon: +49251018050,+4917622762862
Adresse: Zum Hiltruper See 173, 48165 Muenster, North Rhine-Westphalia, Germany, Wilbrenning
Stadt: Wilbrenning
Webseite: http://www.krautkraemer.de/
Gerichte: 10
Ausstattung: 9
Kategorien: 5
Bewertungen: 44
Unseren Heiligabend verbrachten wir mit der Familie zum Abendessen, in Vorrausbuchung, im Krautkrämer. Sehr höflicher Empfang vom Personal welche unsere Mäntel und Jacken entgegen nahmen. Dieses mal saßen wir mit der Familie im forderen Bereich des Restaurants ( auf Empore mit insgesamt fünf Tischen und entsprechender Bestuhlung). Die Tische waren festlich eingedeckt, in den klassischen Farben Rot und Gold / roten Echtkerzen die die weihnachtliche Stimmung entsprechen rüberkommen ließen. Wir starteten mit einem Aperitif. Zum 6-Gang-Menü entschieden wir uns für die Weinbegleitung zu den entsprechenden Gängen, leider wurde nicht automatisch vom Serviceperonal nachgeschänkt nur auf unser Hinweisen....Die Präsentation der einzelnen Gänge wurden uns vorgestellt und war ein echter Hinguker / Augenschmaus / Hochgenuss zugleich. Zwischen den einzelnen Gängen war ein angenehmer Zeitabstand um des mega leckere Essen auch in Ruhe zu genießen. Das Dessert war optisch der krönende Abschluss, jedoch für unseren Geschmack viel zu süß und viel zu mächtig. Wir hätten eine leichtere Variante z.B. ein Parfait mit Fruchtspiegel oder ein Frucht-Sorbet vorgezogen aber das ist unser ganz persönlicher Geschmack und dieser ist bekanntlich, Gott sei Dank, allesamt unterschiedlich. Rund um sind wir alle zusammen sehr sehr gut zufrieden mit dem Essen gewesen. Es wird nicht der letzte Besuch im Krautkrämer sein.
Ich hatte bereits vor einigen Wochen einen Tisch für das freitägliche Barbecue auf der Terrasse bestellt, weil wir von einem Aufenthalt vor ein paar Jahren den Grillabend in guter Erinnerung hatten. Als wir ankamen, teilte man uns mit, dass das Buffet und der Grill zwar auf der Terrasse aufgebaut wären, aber alle Gäste heute im Restaurant speisen würden. Auf der Terrasse gäbe es heute nur Getränke. Das hätte man so entschieden, da so viele Gäste da wären, die könnten nicht gleichzeitig drinnen und draußen bedient werden. Da wir kein Verständnis für die Platz-Reglementierung hatten, argumentierte der Service-Mitarbeiter es gäbe auch eine Unwetterwarnung und es wäre unmittelbar mit Sturm und Regen zu rechnen. (Natürlich blieb es die ganze Nacht trocken und mild.) Da wir trotzdem darauf bestanden, auf der Terrasse zu essen, wurde uns widerwillig ein einzelner Tisch eingedeckt. Andere Gäste folgten später unserem Beispiel. Getränke wurden uns draußen nur mit langer Wartezeit gebracht, schmutzige Teller wurden einfach nicht abgeräumt. Ein echtes Abenteuer-BBQ!Wir haben es mit Humor genommen, den lauen Abend genossen und kommen bestimmt nicht wieder.
In stilvoller Athmosphäre haben wir in diesem Restaurant gespeist. Die Speisekarte ist nicht überladen, die Auswahl trotzdem mehr als ausreichend. Die Darbietung und der Geschmack waren sehr gut. Der Service hervorragend.
Der Mangosalat mit Mozzarella war eine erfrischende und originelle Kombination. Der Fisch 'en croute' lecker und gut zubereitet.
Ein Spargelessen mit 5 Stangen totgekochtem Spargel pro Person. Faserig dazu. Schinkenvariationen hieß 1 Sorte.
