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"Wir haben auf der Terrasse leckere Schnitzel gegessen. Der Service war super und das Essen spitze. Wer auf sehr gute deutsche Küche setzt, ist hier an der richtigen Stelle."
Telefon: +4951216977931
Adresse: Steinberg 6, 31139 Hildesheim, Germany
Stadt: Hildesheim
Webseite: http://www.meine-kupferschmiede.de/
Mittwoch: 17:00-21:00
Donnerstag: 17:00-21:00
Freitag: 11:00-21:00
Samstag: 11:00-21:00
Gerichte: 50
Ausstattung: 20
Kategorien: 5
Bewertungen: 7325
Ich bin ein britischer Staatsbürger, der nach meiner Hochzeit mit einer deutschen Frau im Mai diesen Jahres einen Wohnsitz in der Gegend bekommen wird. Meine ehrliche Meinung zu den vielen deutschen Restaurants, die ich in diesem Landkreis und in Deutschland insgesamt besucht habe, ist, dass das Essen zwar oft vernünftig ist, der Service jedoch nicht Deutschlands Stärke ist! Ich habe die Kupferschmiede jedoch in den letzten Jahren viele Male besucht und dieser Ort ist in jeder Hinsicht außergewöhnlich! Wir nutzen dieses Restaurant auch für Familienanlässe und große Gruppenanlässe und werden dort in ein paar Monaten unseren Hochzeitsempfang veranstalten! Ich habe viele der Bewertungen gelesen und festgestellt, dass die meisten wie diese Sterne sind, aber manchmal gibt es Leute, die Sie nicht zufrieden stellen können! Einige der negativen Kommentare sind lächerlich und sollten bei einer Buchung nicht ernst genommen werden! Die Lage an sich ist einzigartig im Wald, umgeben von einem Mini-Zoo! Wie konnte dies alles andere als etwas Besonderes sein! Das Gebäude ist typisch deutsch und voller Charakter und Geschichte! Das Innere ist gemütlich und es hat einen super Veranstaltungsraum im Obergeschoss! Der Besitzer ist ein total hilfsbereiter und netter Typ, der ein sehr gut organisiertes Team von ungewöhnlich hilfsbereiten Mitarbeitern leitet. Der Service ist so gut wie es hier geht! Ich habe gelesen, dass die Speisekarte klein und langweilig ist. . . Nun, ich würde es als guten Geschäftssinn bezeichnen! Die Speisekarte ist typisch deutsch, was gut ist und eine große Auswahl bietet! Die Portionsgrößen sind groß und die Präsentation gut! Es ist besser, ein Kernmenü extrem gut zu machen, als zu versuchen, zu viel schlecht zu machen! Der Ort ist oft beschäftigt, also ist das Buch beschäftigt das beste Zeichen dafür, dass es irgendwo gut ist! Dies ist bei weitem das beste Restaurant für deutsches Essen in der Gegend! !
Dies ist meine Bewertung zu diesem Restaurant! Das erste war, weil ich so wütend auf die lächerlichen Kommentare in einigen anderen Bewertungen war, die einfach nicht meine zahlreichen Erfahrungen dort widerspiegelten! Diese Bewertung ist speziell eine Reaktion auf die außergewöhnliche Art und Weise, wie sie Hochzeitsempfänge für uns geliefert haben. Die erste war eine zurückhaltende Veranstaltung nach unserer bürokratischen Hochzeit im Rathaus und die größere Angelegenheit in ihrem Zimmer im Obergeschoss voller gotischem Charakter und Balkonen mit Blick auf die Tiergehege neben dem Restaurant! Ein Tisch für bitte!? Kein Problem, wenn meine britischen Gäste von der Qualität des Essens, den Portionsgrößen und der Gastfreundschaft überwältigt sind! Der Hauptempfang wurde von freundlichem Personal organisiert, das ein außergewöhnliches warmes und kaltes Bankett, inklusive Getränkepaket und Kuchen usw. veranstaltete. Wirklich perfekt in jeder Hinsicht, lächelt auf den Gesichtern des Personals bis in die frühen Morgenstunden und wirklich sehr vernünftig für den Standard und Qualität von allem, was präsentiert wird. Sie haben ein engagiertes Hochzeitsteam, das bei den Arrangements hilft und sogar einen Laptop-Projektor und eine Leinwand für die UK-Übersetzungen bereitstellt! Erste Wahl für mich, wenn ich auswärts essen möchte, und ein ernsthafter Anwärter auf Hochzeiten in jeder vernünftigen Größenordnung! Die Zusammenarbeit mit dem Personal und dem Besitzer könnte nicht einfacher sein und bot ein erstklassiges persönliches Hochzeitspaket, das nicht besser hätte sein können!
Seien Sie nicht in Eile, hier zu essen ... es ist sehr entspannt. Das Essen ist ausgezeichnet, es werden riesige Portionen serviert, die die meisten Leute nicht essen können, und der Preis ist angemessen. Die Umgebung ist wunderbar - am Rande eines Tierparks ist es ein großartiger Ort, um sich nach ein paar Stunden Besuch des Parks bei Kaffeekuchen, Mittag-... oder Abendessen mit der Familie zu entspannen. Das Parken ist kostenlos, aber es wird abends belebter. Machen Sie einen Spaziergang durch den Park, um Appetit zu bekommen, bevor Sie hier ankommen!
Im Vergleich zu unserer Corp. Abendessen während der CeBIT vor ein paar Jahren mit Champagner-Menü und exzellentem Service und Essen, jetzt haben sie einen Tripel-Stern in einen Familienort verwandelt und alles ruiniert. Dieses Restaurant war im Moment ausgezeichnet, es ist nur schlechter Durchschnitt.
Wir haben auf der Terrasse leckere Schnitzel gegessen. Der Service war super und das Essen spitze. Wer auf sehr gute deutsche Küche setzt, ist hier an der richtigen Stelle.
