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Bewertung
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Derrière la bibliotheque se trouve une ruelle ou se succèdent les restos et les bars. Les patrons ont choisis d'affirmer leur différence culturelle en changeant leur mode d' exploitation. Madame était prof d'espagnol alors c'est naturellement qu'ils ont installé leur nouveau crédo dans leurs anciens locaux. Longue vie a cette proposition de tapas espagnols qui n'ont pas honte de s'affirmer rejetant au loin touts les dénomination frelatées comme si couper des tranches de jambon cru suffisait à proposer des tapas. Les lieux sont fringuants, pleins d'astuces, de cousins à se vautrer, de prises pour charger votre potable sous les ors d'un bois decliné en tous genres en clien d'œil au velay.Enfin une carte digne de l'Espagne avec de vraies dénominations et de vrais produits, des compositions ibériques. Je ne comprends pas le classement du resto en mexicain sauf si le contributeur n'a retenu que la pina colada.Toute la carte des tapas n'est pas dispo le midi. Ca demeure toujours un pari que de vouloir affirmer une spécificité culturelle culinaire comme si vous deviez tenter de faire autre chose que des raclettes et des fondues en zone de montagne. La convivialité est une instrument de luthier qui sonne différemment si on se rapproche des bords de l'instrument.J'ai bien aimé l'ambiance, se trouver à Barcelone au Puy, ca c'est de la magie