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"Serviço simplesmente exemplar direi mesmo perfeito.... Foi nos proposto um menu de degustação à escolha do chefe.5 pratos divinais! Aconselho vivamente!Um muito OBRIGADO!"
Telefon: +41327305454
Adresse: rue des Tunnels 11, 2000 Neuchâtel, Switzerland
Stadt: Neuchâtel
Webseite: http://www.hotel-prussien.ch/
Gerichte: 7
Ausstattung: 21
Kategorien: 5
Bewertungen: 1249
Une très belle adresse, située dans un havre de tranquillité. L'accueil est très agréable et le Chef, M. Jean-Yves Drevet ne cesse de nous impressionner par sa créativité sans limite. Le menu est délicieux, tant pour les yeux que pour les papilles. Un pur régal et une magnifique adresse, notre préférée dans le registre gastronomique neuchâtelois, que nous vous conseillons de tout coeur. Merci au Chef et à son équipe !
Localização muito boa, ambientes e atendimento excelentes. Optamos pelo menu de degustação que tinha como base peixes e aspargos. Apresentação muito boa mas paladares e sabores demasiado complexos. Muita técnica e preparação mas com resultado discutível. Nenhum dos presentes apreciou todos os pratos. Carta de vinhos muito boa. Preços bem caros.
Cela fait qq années que nous frequentons this resto, mais the menu Aurélie que nous avons pris here, dépasse l'excellence. Darüber hinaus wird der Pinot Noir von einem hervorragenden Sommelier empfohlen, der außergewöhnlich ist. Ein Quantum Michelin-Etoile?
c'est la table gastronomique du canton,,,,,et plusss. amuse bouches, remplis de découvertes de gouts et texture, l'entrecote était superbement bien présentée et parfaite. café gourmand......la perfection
Serviço simplesmente exemplar direi mesmo perfeito.... Foi nos proposto um menu de degustação à escolha do chefe.5 pratos divinais! Aconselho vivamente!Um muito OBRIGADO!
