La P'tite Grande Ferme

on y grimpe par une jolie route au dessus d' Embrun pour arriver devant une imposante ferme à l'architecture surprenante, dans un décor authentique: poulailler, potagers, verger mettent déjà l'eau à la bouche. Cuisine inventive de produits locaux concoctée par une jeune et talentueuse chef qui maitrise très bien les cuissons. Servie soit dans une grande et belle salle de pierres voutée très cosy ou trône une chaleureuse et imposante cheminée, une vraie, a foyer ouvert, ou bien en terrasse dans une ambiance jardin. Mon endroit préféré quant je séjourne dans la région. Seul bémol, la carte des digestifs est sommaire, certes aucun problème de digestion avec cette cuisine naturelle. A l'apéritif je conseille leur jus de fruit du verger sans alcool qui m'apporte autant de plaisir qu'un bon rosé. Endroit idéal pour apprécier la belle nature de la région d'autant que chambres et gites sont disponibles dans la batisse.

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La cuisine et l'accueil sont super, allez-y !! Depuis que j'y vais les propriétaires sont devenus des amis et c'est un peu comme ma deuxième famille!!...

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Alles perfect, bediening, groenten uit eigen tuin etc. Je zou er bijna 1300 KM voor omrijden. Als je dan onderweg bent, neem een fles Amaretto mee,...

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Je n'ai pas encore goûté ces nouveaux plats, j ai connu quand Thierry était au fourneaux avec Claudine salade embrunaise, tout canard, marquise, ...

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Acceuil super

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