la sorciere - Tisch reservieren

Le savoir faire ne s’achète pas, nous en avons la preuve ici. Habitué depuis 30 années de cette crêperie dont le seul défaut était un accueil « variable » mais dont le gout , la cuisson, la présentation des galettes et des crêpes avait fait sa réputation au-delà de la presqu’ile. Même si on nous affirme que les recettes sont les mêmes, le résultat n’a plus rien d’exceptionnel. Les galettes sont sans gout et collent à l’assiette. La saucisse de la galette oeuf saucisse fromage autrefois bretonne fumée et grillée par moitié est ici entière non bretonne et pas assez cuite. En juin 2013 j’avais sur tripadvisor parlé de la fameuse crêpe dessert en ces termes: « En crêpe dessert on craque à chaque fois pour la crêpe pomme camamel, glace caramel au beurre salé arrosée de caramel fondu » pour recette qui servi de référence à d’autres crêperies de la presqu’ile et bien on ne craque plus.. la recette n’est plus la même, la crêpe colle à l’assiette, le caramel est en-dessous, les pommes en gros morceaux sont à peine rissolées , la glace caramel au beurre salé a été remplacée par une carte d’or avec des morceaux de caramel, sans doute moins cher mais sans ce gout caramel qui s’harmonisait avec le reste. Ce dessert est devenu banal, et n’a plus rien à voir avec celui que nous prenions à chaque visite.A part le décor « sorcière » qui lui est resté le même et qui plait aux enfants, le parking qui facilite le stationnement, cette crêperie va devenir comme beaucoup d’autres une crêperie lambda.L’augmentation des prix par rapport à 2016 signalés par certains, serait admissible si la qualité et le plaisir de dégustation étaient resté au même niveau.Espérons que cette baisse de qualité est la conséquence d’une méconnaissance du métier et que l’expérience venant nous retrouverons dans nos assiettes le plaisir que nous avions les années antérieures, sinon il n’y aura plus besoin de réserver pour avoir une table….

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Excellente crêperieAccueil très aimable..Très bon moment autour de galettes et de crêpes ...très bien cuisinées ...À recommander sans hésiterNous y retournerons...Thierry C

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Nous avons bien été accueilli. Les crêpes sont bonnes et variées. Les tarifs sont corrects. La vue sur le Port est magnifique le soir lors des couchés de soleil.

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Accueil très sympathique même un soir de feu d'artifice...Les galettes sont bien garnies et délicieuses.Les crêpes sont tout aussi excellentes.

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Très bien Bon choix bon et super accueilUn arrêt très sympa et à ne pas louperJuste un peu limité en soda

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