La Tendelle - Tisch reservieren

Avec quelques tables dressées dans une ancienne cave voûtée orientée vers le Tarn, une ambiance sympathique règne dans ce restaurant . Le personnel est très serviable malgré des conditions de travail peu aisées: la cuisine se trouve au premier et le lien entre les 2 niveaux ne se fait que par un escalier ultra étroit et un petit passe-plat. En entrée nous avons choisi plusieurs salades toutes très variées dans leurs composants de qualité. Ensuite, nous avons choisi de la bonite cuite comme il faut et servi avec une délicieuse sauce aigre-douce. En dessert, une sensationnelle coupe glacée forêt noire. Le tout pour 29 €. En pleine saison touristique dans un lieu hyper recherché ce prix est raisonnable. Seul regret : les difficultés pour trouver un stationnement dans ce beau village de Sainte Enimie au cœur de l'été.

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Voilà que notre route passe par Sainte Enimie, ni une ni deux nous nous arrêtons à la Tendelle... Nous sommes accompagnés de notre fils végétarien ... Nous avons arrêté notre chois sur le " menu truffe"....un moment de bonheur pour notre palais. Le foie gras tout en délicatesse, la truffe fraîche à souhait. Le Rossini cuit à la perfection, les carottes citronnées fondante à souhait. L'accord vin: un bonheur et pour terminer le dessert du velours. Notre fils lui avait pris la salade de Pélardon et un hamburger fromage... La qualité et quantité de fromage à la hauteur de ses espérance ce qui n'est pas le cas de certains restaurants où le Pélardon est juste émietté.... Merci pour ce repas.

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Nous avons mangé à deux reprises dans ce resto lors de notre séjour à Sainte-Enimie : rien à redire ! Très bon accueil et plats excellents, frais, avec des produits de la région. La salade truite fumée/agrumes est extra !

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Toujours une bonne assiette ... pas déçu comme chaque année ! Bonne continuation dans votre nouveau projet

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Très bon restaurant, plat copieux. dommage que le menu enfant soit toujours basique Belle carte des vins

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