La Terrasse de Premesques

Tout démarre bien, repas romantique en prévision, un beau restaurant pour fêter un événement...Arrivée dans ce beau cadre, plus on avance et plus je sens bien ce restaurant.A notre entrée, une serveuse que nous pensons muette (ce qui a duré pendant 2h...), une belle deco, de belles tables, de jolies couleurs... 25 clients environ.Après une dizaine de minutes nous avons le droit à la carte et 10 minutes après à la prise de commande de l'apéritif. Habituellement dans les resto qui pratiquent ces prix voir même beaucoup moins cher, nous prenons des vins au verre. Le choix ici est très restreint ! 2 blancs 3 rouges.Notre apéritif arrive après une petite attente puis 15 minutes après une mise en bouche ! Enfin, une mise en bouche... le début d'une aventure cauchemardesque pour mon palet et mes yeux !3 pauvres moules décortiquées ! Même pas un petit effort de goût ou visuel. Et bien sûr, le sable qui va avec.Nous attendons donc l'entrée. Hmm des gambas et son méli-mélo avocat orange. Rien qu'à l'idée j'en salivai. Et la l'assiette arrive, deux gambas en sur cuisson, posé sur une montagne de mesclun ! Pas de goût. Pas de saveur. Pas d assaisonnement. Et je finis par trouver le méli-mélo cache sous cette montagne de verdure ! 10 grammes de purées d'avocat accompagné de deux suprêmes d'orange. Insipide. Ma bouche crie encore au scandale.Débarrassé. Enfin. Peut-être vont ils se rattraper avec le plat ?20 minutes plus tard, mon médaillon de lotte arrive !Un morceau de lotte cru à coeur et surcuit tout le tour. Morceau qui a été au préalable le roule dans des épices tandori. Accompagné de "gnocchis", drôles de carrés, élastiques et sans goût, juste celui de la matière grasse dans laquelle ils ont cuit. Et les "primeurs", un grosse carotte et un petit poireau, poireau qui était le seul élément de l'assiette avec un peu de goût. Débarrassé. Vu le repas, nous décidons de ne pas prendre de dessert mais par curiosité de regarder la carte quand même. Nous devrons attendre plus de 20 minutes pour avoir la carte.Envie d'un thé et d'un café, nous décidons tout de même de prendre le café gourmand. Plusieurs minutes s'écoulent. Mais que nous préparent ils de bon ?! Et là, c'est le drame !!Nous comprenons qu'en fait en cuisine ce sont des enfants de moins de 5 ans qui nous préparent les plats : composition du café gourmand : café, un cookie sur lequel je m'amusais à taper avec la cuillère, j'aurai pu briser une fenêtre avec ! Voir assommer les serveurs et me libérer de ce cauchemar. Une madeleine, toute ratatinee, presque noire. Un drôle de truc à la framboise : de la crème trop montée, grasse, au bord du beurre. Une boule de glace au goût indéterminée, nous avons pensé au goût des yaourt petits filous. Et une rose des sables.Résultat : une facture de plus de 130 euros (carte, demie rouge à 22e, un cocktail, une badoit). Le pire repas de ma vie. Un traumatisme pour mon palet, et mes yeux... Et accessoirement, mon porte-feuille ! Plus de trois heures de détention, de calvaire ! Et je me trouve léger sur mon commentaire.

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A notre arrivée, sommes émerveillés par le cadre verdoyant et par la déco moderne et chic. Malheureusement, cela restera l'un des seuls atouts de ce restaurant. 5 min d'attente avant d’être accueillis (nous étions pourtant les seuls clients du restaurant, 10 ont suivi...triste). 15 minutes avant de nous proposer l’apéritif, et 15 min avant qu'il ne nous soit servi. Les mets sont gustativement et visuellement décevants. Les produits semble pourtant qualitatifs mais tellement mal associés. A cela s'ajoute la lenteur exaspérante des serveurs,leurs absences répétées durant parfois jusqu’à 15 minutes, leur nonchalance et leur incompétence pourrait faire perdre patience au plus serein d'entre nous. Nos verres à apéritifs sont resté greffés a notre table jusqu'au dessert, le vin servi en plein milieu de l'entrée, après réclamation.( je le rappelle , il n'y avait que 12 personnes et nous avons passé 3h à table).En revanche je tiens a féliciter sincèrement le chef pâtissier. Ses desserts sont aussi beaux que bons, ses revisites clairement réussies. Un sans faute.En bref je ne recommanderai pas, sauf si vous avez beaucoup (beaucoup) de temps, et que vous ne comptez prendre qu'un dessert, car clairement ils valent le détour.

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Venus ce dimanche 16 avril 2017 pour le service du midi, notre table de 7 personnes a été ravie par la qualité des produits travaillés et servis. Notre menu à 45€/ personne laissait un grand choix de goûts et de saveurs aux convives présents. ( tranche d'âge de 14 à 85 ans)Le service discret et attentionné est efficace et met en valeur les assiettes servies. La carte des vins laisse rêver mais reste abordable avec de belles références. L'ambiance est chaleureuse et la direction de l'établissement reste accessible et à l'écoute des demandes mêmes particulières de ses clients. Nous n'avons pas été déçus et comptons y revenir.

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Nous venons de tester ce restaurant avec une amie. Sous un beau soleil, nous avons apprécié la belle terrasse ainsi que la fine cuisine de ce restaurant. Nous avons aimé le poisson, avec sa garniture, le poêlé de St jacques ainsi que le gâteau aux fraises ; par contre, la mise en bouche !!! Bon rapport qualité /prix Je recommande ce restaurant MS Lille

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Le cadre est sympaCuisine très bonneCher à la carte mais les menus sont correctsA recommander dans le coin

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