L'Amphitryon

L'Amphitryon - Tisch reservieren

chemin de Gramont, 31770 Colomiers, France
5106 Bewertungen 4.3

"Toujours topissime ! Ravi que le chef se réinvente encore! Monsieur DELPECH nous surprends toujours. Maitrise des cuissons totale! Sommelier toujours aussi bon pour vous choisir le vin le plus adapté. Nettement supérieur aux autres étoilés de la région"

Details

Telefon: +33561155555

Adresse: chemin de Gramont, 31770 Colomiers, France

Stadt: Colomiers

Webseite: http://www.desrosesetdesorties.com/

Öffnungszeiten

Montag: 12:00-13:30

Dienstag: 12:00-14:30

Mittwoch: 12:00-14:30

Donnerstag: 12:00-14:30

Freitag: 12:00-14:30

Samstag: 12:00-14:30

Sonntag: 12:00-14:30

Statistiken

Gerichte: 25

Ausstattung: 25

Kategorien: 5

Bewertungen: 5106


Adresse

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Bewertungen

5 /5 Bewertung

L'endroit est toujours aussi agréable avec un personnel très accueillant.Que l'on mange à l'intérieur ou en terrasse, c'est toujours un plaisir que de déguster une cuisine parfaite !Tout est rassemblé pour un pur moment d'enchantement...Les saveurs, les assaisonnements, les jus, la présentation des plats, tout est parfait !Les plats sont d'une richesse et d'une finesse indescriptibles, seules vos papilles peuvent en juger !!!Le service est irréprochable, avec un personnel toujours à vos petits soins tout en restant discret.Une mention spéciale pour l'assortiment des pains présentés...le petit pain feuilleté au citron et au thym, une véritable gourmandise à lui seul !!!Que dire du parfum et de la saveur de la fraicheur de roquette...un délice.Le retour de la deuxième étoile est imminent !

5 /5 Bewertung

Revenir dans ce restaurant gastronomique et s'émerveiller encore des créations du chef Yannick Delpech fut un régal pour tous nos sens, comme il y a 8 ans. Accueillis chaleureusement, installés sous la lumineuse verrière contemporaine, les tables suffisamment espacées pour maintenir l'intimité, ambiance feutrée mais point guindée. Un personnel toujours aussi attentif à notre plaisir et notre confort.Cuisine goûteuse et parfumée (menu "Petite dégustation"), osant des associations inattendues de saveurs et textures, sublimée par les vins originaux de l'"accord mets et vins".Tout était là pour un moment d'exception."Cerise sur le gâteau" d'anniversaire... si l'on peut dire : un effet minime sur le dosage (en continu) de la glycémie de mon époux (diabétique type 2).

5 /5 Bewertung

Les repas selon le choix que vous faites sont excellents quoiqu'il en soit !!!! Quant aux vins conseillés ils sont appropriés. Entre autres : aujourd'hui vendredi midi un menu à 38€ TTC +accord vins et café à 16,50TTC ; d'autres menus sont très attractifs, que les amis ont choisis.....Compte tenu de la qualité des mets, du service, du professionnalisme et de la courtoisie, je conseille vivement cette table. Nous déjeunions en terrasse très confortablement installés : les fauteuils sont des fauteuils stables et douillets. La déco de la table est parfaite, sans ostentation. Un restaurant chic où l'on se sent bien. Bref, faites le détour. Merci au chef, et à son staff qui répond à la moindre exigence.

5 /5 Bewertung

Suite a un cadeau nous sommes retournés dans ce magnifique restaurant.Premiere fois pas déçus deuxième encore mieux. Très bon accueil service impeccable et agréable..le repas un vrai délice..petit plus pour le dessert aux fraises très surprenant..félicitations a toute l équipe car c est aussi grâce a elle que Mr Delpech perdure.

5 /5 Bewertung

Toujours topissime ! Ravi que le chef se réinvente encore! Monsieur DELPECH nous surprends toujours. Maitrise des cuissons totale! Sommelier toujours aussi bon pour vous choisir le vin le plus adapté. Nettement supérieur aux autres étoilés de la région