l'Auberge Fleurie

Voilà le genre de restaurant très agréable pour commencer le week-end après une dure semaine de labeur. Le cadre est très agréable, chaleureux et décoré avec beaucoup de goût. Et justement, parlons de l'essentiel, le goût !! La carte est très originale et nous avons la chance de découvrir des mets sortant de l'ordinaire. Le chef cuisinier ose des plats que nous n'avons pas l'habitude de rencontrer dans la plupart des restaurants. Le tout, bien servi et pour un rapport qualité prix plus que raisonnable. De plus, la carte est régulièrement changée, ce qui ne fait qu'attiser davantage l'envie d'y retourner. A tout cela, rajouter l'accueil chaleureux et sympathique de la maîtresse de maison, puis en fin de service, les salutations du chef cuisinier, et vous obtiendrez la délicieuse recette de l'Auberge Fleurie. A noter que plusieurs fois par an, les gérants organisent une soirée dégustation bière accompagnée de plats prévus à cet effet. Ambiance et bon goût garantis !!

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nous avons choisi le menu à 36 euros: Le pétillant devait avoir le goût de lavande...première déception! et les toast étaient d'une grande tristesse!!c'était la première fois que je mangeais un foie gras chaud qui n'avait absolument aucun goût, servi avec des toasts juste sortis du frigo...deuxième déception!!les petites côtes de porcelet d'Hazebrouck, n'avaient pas beaucoup plus de goût, je ne dirai rien des légumes vapeur sans même un herbe pour relever leûr goût...le dessert "les gourmandises de notre enfance", était le seul plat correct.déçue par ce qui nous avait fait choisir ce restaurant, à savoir, " chef issu d'un restaurant gastronomique étoilé"à éviter!

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Un accueil chaleureux et charmant de la patronne nous a mis en confiance pour choisir notre repas malgré la musique que nous entendions un peu forte. Le cadre est jolie, sans plus, on voit que les jeunes propriétaires ont fait la décoration avec leur moyen; pas facile de devenir restaurateur. Nous avons mangé au menu à 27 euros. Tous les mets étaient bon restant dans dans une cuisine classique. Nous y retournerons avec plaisir.

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Un mille feuille de bacon avec trois mini feuilles de bacon trop grillées!Plats corrects avec quelques excélents légumesDessert au chocolat bon mais ridiculement réduitUne excellente tarte tatinOn reste sur sa faim

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