Le Coin du Fromager

Sono venuta in questo posto già diverse volte e mi sono sempre trovata bene! Il personale, oltre ad essere gentile, è anche preparato e conosce bene i piatti che vi sono nel menù : sa spiegare con molta precisione stagionatura, provenienza, come assaggiare/abbinare formaggi e salumi. Non è scontato trovare un cameriere così preparato!! Nella foto un camembert fondu con mele + insalatina e un piatto di specialità della regione PACA (3 tipi di formaggi, chips di socca, bagnetta=Cremina di pomodori secchi, Crema di carciofi, crostini). Anche il pane portato in tavola è molto buono (uno in particolare si abbina molto bene ai formaggi: pane, albicocche secche 3 fichi)!

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Nous adorons ce petit resto, le service et l'accueil sont au top, je le recommande viement, une petite suggestion qui pourrait apporter un plus pour nous grand amateur du Japon, ajouter des baguettes japonaises pour la dégustation des makis, histoire d'etre un peu plus dans le thème++++++++

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Avant touT: il faut réserver! Ce petit resto propose une dégustation de produits artisanaux! En hiver la raclette est genialissime! Les proprio sont jeunes chaleureux et pro! Un régal!

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je persiste et signe : il n'y a jamais nettoyage des mains après avoir manipulé l'argent....aussi bien à la boutique de La Turbie qu'au marché de Menton, dommage ...

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que des produits de qualité : un régal....tant pis pour le régime. soirée au restaurant à planifier car la salle...More

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