mas des herbes blanches

Долго думали, куда поехать в короткий отпуск в Августе с друзьями и решили посетить Provence с его завораживающими пейзажами.Регион - шикарен, долгая дорога из Ниццы на арендованном автомобиле доставила нам удовольствие и оставила множество приятных впечатлений о полях лаванды, виноградниках, плантациях граната и т.д.Данный отель входит в сообщество Relais&Chateaux и для нас это знак качества, проверенный личным опытом в разных странах Европы. Как же грустно было осознать, что статус члена этой чудесной Ассоциации может получить такой ужасный отель.Коротко и по порядку:- разместившись в номере, мы решили воспользоваться сервисом отеля и попросили погладить нам вещи для ужина. Вези мы получили только на следующее утро, причём они были скомканы и небрежно запиханы в целлофановый пакет, хотя мы письменно попросили доставить их на вешалке. Часть вещей была зачем то постирана и испорчена так, что их пришлось отправить в мусорное ведро. Попытка поговорить об этом с менеджером отеля принесла результат, он согласился не брать плату за некачественный сервис и пообещал отправить нам извинения в виде бутылки шампанского, впрочем - шампанского мы так и не получили, попытки спросить персонал "а где же оно" разбивались о наглое "напитки у нас платные", менеджер отеля при этом избегал встречи с нами, больше мы его не видели;- в отеле два места для приёма пищи - ресторан и бистро. Не желая ехать на ужин далеко после перелёта и длительной поездки на машине, мы заранее забронировали столик в бистро, причем сделали это за неделю до нашего визита. Каково было наше удивление, когда мы узнали, что бистро закрыто, а в ресторане мест нет и максимум на что мы можем рассчитывать - это сэндвич и картошка фри в баре отеля отеля. После долгих "переговоров" с персоналом, 90% из которого не говорит по английски нам удалось выпросить себе столик в ресторане, который хоть и не имеет звезды мишлен, но занимает строчку в их гастрономическом справочнике. При этом в ресторане было много свободных мест, очень странно, что нам не выделили столик сразу. Очень странно, что в момент принятия решения о закрытии бистро, персонал отеля не счёл своим долгом позвонить гостям, забронировавшим столик и предложить альтернативные варианты;- ресторан отеля не терпит никакой критики, сервис на самом низком уровне, качества блюд - на троечку, завтраки - скудные, даже приборы приходится выпрашивать. Вообще в это отеле Вы всегда должны что то выпрашивать, умолять персонал Вам помочь, причём ругаться - бесполезно, менеджмент ничего не будет менять;- Доставка в номер (даже бутылки вина) занимает более часа, при этом официант обсудит вас с вашими франкоговорящими соседями, перепутает вино и посмеётся над вами.Итого, если Вы готовы платить тысячу евро в ночь за сервис уровня 3 звезды, то Вам сюда.Если же Вы привыкли к качественному сервису уровня лучших бутиковых отелей Европы (которые в основном и получают клеймо Relais&châteaux), то никогда даже и не думайте останавливаться в этом ужасном месте, которое может сильно испортить Ваш отдых.

• Nützlich
• Nicht nützlich
• Antworten

Avons été invités à diner par des amis qui fêtaient leur anniversaire de mariage.Sommes sortis très déçus compte tenu de l'image luxueuse que l'Etablissement souhaite donner.Le seul point positif est le vue, éblouissante, à près de 180°, même un soir plus ou moins orageux.Cuisine qui se veut au top de la gastronomie mais déçoit beaucoup (Ex le ris de veau, que nous avons choisi avec mon ami, ne nous a pas laissé un bon souvenir sans parler du prix de 48€).Prix exorbitants pour les mets servis: ex: 3 langoustine servies avec beaucoup de tralala. pour la modique somme de 28€.Avons été placés sur la terrasse extérieure (demandé par notre amie) et subi le bruit de fond d'un haut parleur de musique peu agréable et mal venue.Le personnel se veut grand genre mais aurait besoin de faire des stages de formation car il n'est pas à la hauteur.Ma critique est dure mais quand on rentre dans un tel établissement, on imagine et souhaite que tout soit parfait....or on en est bien loin et je ne recommande pas les Herbes Blanches pour faire un repas gastronomique.Pour cale aller à Bonnieux ou Lourmarin.Je n'ai donc pas d'avis sur l'hôtel

• Nützlich
• Nicht nützlich
• Antworten

La terrasse, bien que un peu austère, donne envie de diner tellement la vue est belle.Les mets, certes peu copieux, sont bien cuisinés.Par contre le service laisse à désirer. Le principe d'avoir que des jeunes qui s'occupent de tout, pourquoi pas et tant mieux pour eux, mais il manque une personne avec expérience pour leur montrer les bases, les bons réflexes. Nous n'avions pas de serviettes, nous avons été servis chichement pour les coupes de champagne (et surtout pas tous la même dose), et nous avons redemandé le vin. C'est dommage car le personnel en place est très sympathique et aux petits soins dès qu'on demande quelque chose. Merci à eux et au personnel de cuisine.

• Nützlich
• Nicht nützlich
• Antworten

nous avons été déçus par notre diner aux herbes blanches, le service n'est vraiment pas a a hauteur, les plats sans interet (entrée autour de la tomate= trois quartiers de tomates et une sauce, rable et tomate = deux dès de lapin sur un coulis..) et les prix bien trop élevés pour les prestations, sans oublier les extras: verre d'aperitif a 20 euros, eau gazeuse a 9 euros etc. Au moment de la facture on paye un montant étoilé pour une prestation très médiocre. Le voisin le Phébus est d'un autre niveau pour des prix comparables.

• Nützlich
• Nicht nützlich
• Antworten

Dîner en terrasse sur le thème de la tomate. Les plats sont excellents. Service parfait très bien rythmé entre chaque plat.

• Nützlich
• Nicht nützlich
• Antworten