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Bewertung
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Ich hatte einmal in preatcovid Zeiten in Mathilde gegessen und es genossen. Zu dieser Zeit saß ich drinnen und bemerkte, dass sie eine Terrasse unter freiem Himmel im hinteren Teil des Hauptspeisesaals hatten. Während der Einschränkungen ist dies der perfekte Essbereich unter freiem Himmel! Der Service war großartig. Das Essen war auch sehr gut. Mein Freund und ich teilten uns Salate: den Butter-Salat-Salat und den warmen Stachel-Käse-Salat. Beide Salate waren wirklich gut. Wir bestellten beide den Saibling für unsere Vorspeisen, und das hat uns auch sehr gut gefallen. Für die Wüste hatte ich die Profiteroles, die mit Eis gefüllt waren, diese waren auch fantastisch. Meine Freundin hatte eine Wüste, die an diesem Abend etwas Besonderes auf der Speisekarte war, gebackenes französisches Baiser in einem Pool mit Vanillesauce, und das hat ihr sehr gut gefallen. Wir danken allen Mitarbeitern von Mathilde dafür, dass sie in diesen herausfordernden Zeiten ein wunderbares kulinarisches Erlebnis geschaffen haben