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Bewertung
★
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An unserem ersten Urlaubstag in Karlshagen haben wir uns entschieden, im "Max" zu Abend zu essen, da es das nächstgelegene Restaurant von unserer Unterkunft aus war und die Speisekarte vielversprechend aussah. Leider war das einzige Gute an diesem Lokal, dass die Bedienung außergewöhnlich freundlich und bemüht war. Die Qualität der Speisen war für den relativ hohen Preis jedoch mehr als unterdurchschnittlich. Das Schlimmste war die 2-stündige Wartezeit. Aus den verärgerten Kommentaren der anderen Gäste erfuhren wir, dass niemand hier vor 90 Minuten sein Essen erhalten hat. Kein Wunder: Nur 2 qm Küche für ca. 50 Gäste, mit einem Koch und einer Küchenhilfe - Überforderung war vorprogrammiert. Bei uns hat es tatsächlich fast zwei Stunden gedauert, bis das sehr überschaubare, angebrannte und trockene Schnitzel mit einer Handvoll sehr brauner Pommes kam. Für 11,90 eine absolute Frechheit. Das Zanderfilet und der Kapitänsteller waren in Ordnung, aber für den Preis hätten wir mehr erwartet. Als Sahnehäubchen ist dann auch noch die Beleuchtung ausgefallen, so dass wir unser mittelmäßiges Mahl im Schein eines einzelnen Teelichts einnehmen durften. Alles in allem eine enttäuschende Erfahrung. Wir werden definitiv nicht wiederkommen.