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"Das Essen hier war absolut fabelhaft, ein wenig teuer für uns, aber hervorragend. Es gab kleinere Häppchen, aber abends hatte ich keine Lust, sie zu bestellen."
Telefon: +4976151030
Adresse: Wintererstr. 89 | 79104 Freiburg, 79104 Freiburg im Breisgau, Baden-Wurttemberg, Germany
Stadt: Freiburg
Webseite: http://www.chez-eric.de
Montag: 06:30-00:00
Dienstag: 06:30-00:00
Mittwoch: 06:30-00:00
Donnerstag: 06:30-00:00
Freitag: 06:30-00:00
Samstag: 06:30-00:00
Sonntag: 06:30-00:00
Gerichte: 32
Ausstattung: 25
Kategorien: 5
Bewertungen: 1650
Abbiamo cenato qui per tre sere in quanto clienti dell'hotel. I menu proposti sono numerosi e così pure i piatti à la carte. La cena viene servita sulla terrazza dalla quale si ammira il panorama di Friburgo. Purtroppo l'estate 2017, estremamente calda, rende un po' difficile sedersi sui tavolini più esterni (il sole colpisce i commensali rendendo la cena difficile). Sarebbe consigliabile che la terrazza venisse dotata di ventilatori o di aria condizionata. Il cibo è soddisfacente, sia per i piatti a base di carne che per quelli a base di pesce. La carta dei vini è ricca e interessante; si possono scegliere anche vini al bicchiere. Il personale è eccellente: molto gentile e preciso. Tutti parlano, oltre ovviamente al tedesco, un ottimo inglese e molti anche francese. Abbiamo solo notato, in qualche caso, qualche verwirrt tra i camerieri, in quanto pare che non vis sia un cameriere specifico designato al tavolo, ma si avvicendano diverse persone. In generale, il ristorante è soddisfacente, con prezzi della fascia elevata.
Wir haben hier sehr gut gegessen, sehr gute Speisenauswahl, alles frisch und schmackhaft, meine Frau hatte Fleisch und ich Fisch, beides sehr gut zubereitet und schmackhaft. Für ein "gehobenes" Restaurant überraschend große Portionen! (kam mir sehr gelegen) Eine Überrraschung war für mich das Personal. Überwiegend sehr junge Leute (Pranktikanten, Ausbildung??) Diese jungen Leute werden wohl im Bereich Service "besonders" ausgebildet!! Die Freundlichkeit und Aufmerksamtkeit des gesamten Personals war schon überraschend. Das kenne ich sonst nur aus den USA, wo die Serviceleute aud Trinkgeld aus sind. War manchmal schon ein Tick zu viel! Aber besser so als unfreundlich!!
Bonne table mais sans plus, c'est un peu trop guindé pour une cuisine qui est bonne mais sans plus. Les huîtres sont très succulentes, très appréciables avec un verre de vin blanc était trop cuit, et la choucroute de la mer (je dirais une paella de la mer) fade et baignant dans son jus.Serveurs jeunes, professionnels.
Wir waren 2 Mammas die sich eine Auszeit gönnten.Das Hotel war sehr schön und ruhig gelegen. Die Aussicht war traumhaft. Der Wellnessbereich könnte etwas grösser sein. Das Frühstück und der Service war Top!Leider war da eine kleine Baustelle im Haus gleich bei unserer Tür.
Das Essen hier war absolut fabelhaft, ein wenig teuer für uns, aber hervorragend. Es gab kleinere Häppchen, aber abends hatte ich keine Lust, sie zu bestellen.
