Metzgerei Marcus Bauch

Abgesehen davon das das Federvieh nur einen Sparsamen Platz im Sortiment einnimmt kostet es extrem viel. Mit dem Zusatz Bio macht sich so mancher eine goldene Nase. Das Bio Hühnchen von Bauch kostete 18 Euro, bei Murr 12 Euro Normal Hünhchen unter 10 Euro am Münchener Viktualienmarkt auch weniger. Bei der Zubereitung habe ich mir Mühe gemacht. Leider blieb das teure Hühnchen ein Leder Adler. Auch beim Mittagsmenü war das Rindfleisch des Gulasch mit Spätzle zäh und sein Geld nicht wert. Die Leberkässemmel ist nicht abzulehnenEinzig die automatischen Kassen an jedem Bedienplatz sind sehenswert.

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Leberkäs? Bauch! Der Leberkäse von Bauch ist berühmt und das zu Recht. In der Metzgerei gibt es eine Heißtheke, an der man die Köstlichkeit mit Beilagen an der kleinen Sitzecke verspeisen oder einfach in einer Semmel zum Mitnehmen kaufen kann. Die Metzgerei nimmt auch Bestellungen von Leberkäsebrät entgegen, so daß man ihn zuhause frisch zubereiten kann. Tolle Idee ist in der Metzgerei auch der Bezahlautomat, in den man aus hygienischen Gründen das Geld einlegt und auch Wechselgeld herausbekommt.

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Diese Metzgerei zählt zu den Highlights in Grünwald. Sehr sauber und gepflegt. Immer gute und frische Qualität. Das automatische Zahlen war zunächst ungewohnt, aber nach einer gewissen Zeit fanden wir es sogar sehr gut. Dadurch geht es schneller und hyghenisher.

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kompetentes freundliches Personal, angenehme Atmosphäre, sehr gutes Mittagessen,Fleisch, Wurst, Käse auf höchstem Niveau !

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besonders die Weißwürste mag ich sehr aber auch mal eine Leberkäsweckn zur Brotzeit schmeckt immer sehr gut

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