5 /5
Bewertung
★
★
★
★
★
Wir haben tatsächlich mehrere Monate im Adler verbracht, was uns gerettet hat, als andere Pläne für eine Sabbatical-Unterkunft scheiterten. Bettina und Matthias (neue Besitzer in den letzten paar Jahren, glaube ich) bieten freundliche Gastfreundschaft, gewürzt mit einem sehr künstlerischen Auge. Das Gasthaus ist über 200 Jahre alt, mit komfortablen Zimmern (keine zwei gleicht dem anderen), aber mit soliden Annehmlichkeiten. Die EINZIGE Beschwerde ist, dass das Restaurant nur zum Abendessen geöffnet ist und dann an sechs Abenden in der Woche (mittwochs geschlossen). Der Küchenchef leistet großartige Arbeit und bietet ein kleines, aber solides deutsches reguläres Menü sowie eine saisonale Reihe von "Specials", die sich etwa einmal im Monat zu ändern scheinen. Die sind auch immer toll und meistens ziemlich kreativ. Die Preise sind angemessen, und der Service ist immer freundlich und ohne Eile. Mehrere Freunde buchten im Adler für kürzere Aufenthalte, während wir dort waren, und alle hatten ebenfalls wundervolle Erfahrungen.