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Bewertung
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Vor einigen Jahren stolperte ich rein zufällig in der Vorweihnachtszeit in diesen Laden. Zu diesem Zeitpunkt hatte der neue Betreiber wohl erst seit kurzem geöffnet und vielleicht war ich auch aus diesem Grund der einzige Gast. (Heute sieht das ganz anders aus! 2016 Was direkt Freude macht ist die Tatsache, dass hier das Brot „FRISCH“ gebacken wird. Also nicht wie üblich, dass klassische „Viertel“ im Kontaktgrill zu Tode gedrückt, sondern ein frischer Teigling bis zur Perfektion in den Pizzaofen geschoben wird. Dies geht fast so schnell wie beim Kontaktgrill, doch das Ergebnis ist um ein Vielfaches besser. Heiß, weich und doch zugleich Cross wird das Brot aufgeschnitten und dampfend mit den besten Zutaten gefüllt. Ein absolutes Muss … Ich habe schon sehr viele Dönerbuden besucht, doch diese hier ist wirklich WELTKLASSE! (Heute bin ich froh, wenn ich einen Sitzplatz bekomme