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"Sehr schönes modernes Ambiente und eine schöne Auswahl am Buffet. Kann die à-la-carte-Gerichte nicht beurteilen, da ich das Buffet bisher immer genossen habe. Aber das war immer sehr lecker und abwechslungsreich. Die Operation ist auch sehr freundlich und bemerkt schnell, wenn die Platte aus dem Tisch verschwindet, aber ansonsten hält sich diskret im Hintergrund. Ich kann es nur für alle Besucher in Herford empfehlen."
Telefon: +495221187190
Adresse: Kurfürstenstraße 4, 32052 Herford, Deutschland, Germany
Stadt: Herford
Gerichte: 22
Ausstattung: 7
Kategorien: 5
Bewertungen: 911
Wir waren am Dienstag mit einer kleinen Gruppe zu Gast im NIL Dienstags wird dort imme rein Pizza und Pasta Buffet für 12,90 angeboten. Ich persönlich kannte das NIL noch aus Rio Zeiten, wo immer schon Buffet Kost angeboten wurde. Danach gab es ein paar Besitzerwechsel. Beim Betreten des Restaurants war ich angenehm überrascht es wurde doch einiges renoviert und aufgefrischt. Der Buffet Bereich ist gleich geblieben. Neben dem Pizza und Pasta Buffet gab es zu o.g. Preis noch ein Vorspeisenbuffet und ein Desserbuffet. Die Qualität der Speisen war durchwachsen, von recht gut bis geht so: Das Vorspeisenbuffet war wirklich gut: Vitello Tonnato, gebratene Austernpilze, gegrillte Paprika, usw. Alles sehr nett angerichtet und sehr schmackhaft. Die Pastagerichte waren leider allesamt etwas verkocht leider nicht al dente aber das ist wohl auf einem Buffet leider so. Hier wartet der Gast eben nicht auf die Pasta sondern die Pasta auf den Gast. Die Pizza war hingegen für ein Buffet erstaunlich gut, verschiedene Sorten wurden immer frisch und heiß nachgelegt. Auch das Dessertbuffet war recht ordentlich. Die Bedienung war freundlich und die Getränke wurden zügig serviert.
Für einen stattlichen Preis von 21,90€ p.P. am Weihnachtsbüffet habe ich einiges mehr erwartet.Bei diesem Preis hätten bei DEM Angebot die Getränke inklusive sein müssen. Antipasti-Angebot war ok,wenn auch nicht herausragend.Roastbeef war zäh und geschmacksneutral, EINE einzige Suppe Maronensuppe) geht m.E. gar nicht,wobei die reichlich nach Geschmacksverstärkern schmeckte und das warme Angebot war meiner Meinung nach befriedigend bis schlecht......die Pommes waren so gut wie ungesalzen,lauwarm und mehlig. Die Desserts waren nach meiner Ansicht bis auf Obstsalat und Pflaumenkompott ausschließlich Fertigprodukte: Keine Ahnung,wer dieses liest,aber ich sage dem/den Verantwortlichen: Gebt eurem Servicepersonal und euren Gästen das,was sie verdienen .......der Service war spitze und hat es einfach nur verdient,auch zufriedene Gäste zu haben.
Vieles wurde bereits über die Restaurierung geschrieben, so dass ich an dieser Stelle auf eine Wiederholung zähle. Sehr gut besuchte Restaurierung, aber sehr aufmerksam und flüchtigen Service. Die bestellten Getränke kamen schnell, das Buffet wurde immer schnell gefüllt, so dass keine leeren Flecken geschaffen wurden. Umfangreiche Starterauswahl, da warme Gerichte zwischen Schwein, Rindfleisch, Huhn und Fischlachs ausgewählt werden können. Gemüse, Reisen, Kartoffeln verschiedener Arten von Zubereitung etc. Die Dessertauswahl war auch umfangreich, Kuchen, Wockelpudding, Mouses, Obstsalat und mehr lassen Sie uns diese Restaurierung nach dem bereits umfangreichen Angebot sehr gesättigt lassen. Der Preis für das Buffet - ohne Getränke - von EUR 17,90 ist völlig gerechtfertigt. Wir werden gerne zurückkehren.
Ich kann nur den positiven Kommentaren meiner Vorredner folgen. Trotz seiner größeren, eine schöne und gemütliche Atmosphäre herrscht im Nil. Die Bedienung ist schnell, flexibel und sehr aufmerksam. Wir haben das Buffet gebucht und die Qualität war konsequent gut und der Preis war absolut angemessen. Nur das Dessert Buffet war sehr einfach und ist sicher zu verbessern. Die Weinauswahl ist gut, obwohl für Herforder Niveau ein wenig hoher Preis. Sicher werden wir bald wieder in der Nile sein und dann auch testen a la carte.
Sehr schönes modernes Ambiente und eine schöne Auswahl am Buffet. Kann die à-la-carte-Gerichte nicht beurteilen, da ich das Buffet bisher immer genossen habe. Aber das war immer sehr lecker und abwechslungsreich. Die Operation ist auch sehr freundlich und bemerkt schnell, wenn die Platte aus dem Tisch verschwindet, aber ansonsten hält sich diskret im Hintergrund. Ich kann es nur für alle Besucher in Herford empfehlen.
