Sie werden eventuell weitergeleitet
"In diesem Jahr hatten wir die Oettinger Gourmet Box zu Hause für Weihnachten. Alle Kurse haben sehr gut geschmeckt und die Qualität war wie immer ausgezeichnet."
Telefon: +497119513452,+4971195130
Adresse: Fellbacher Straße 2, 70736 Fellbach, Germany
Stadt: Fellbach
Webseite: https://www.hirsch-fellbach.de/
Gerichte: 2
Ausstattung: 7
Kategorien: 5
Bewertungen: 544
Ein gutes und solides Gourmet-Restaurant im 1-Sterne-Bereich mit Potenzial. Gute Produktqualität und professionelle Vorbereitung zeichnen dieses Familienunternehmen aus, das mit einer wirklich attraktiven Preisleistung von Michelin verbunden ist. Die Küche folgt der klassischen französischen Haute Küche und bietet regionale, schwäbische Gerichte. Von 3 bis 7 Kursen bietet die gut strukturierte Karte saisonale Gerichte, meist von lokalen Produzenten. Die Auswahl an Weinen ist klar, der Fokus liegt auf Winzern und Weinen aus dem DACH Bereich der unteren und mittleren Preiskategorien. Das Gästezimmer selbst hat ein wenig Zeit, einige Interieur hat die beste Zeit dahinter und entspricht nicht unbedingt dem heutigen Möbelstil. Selbst wenn das Restaurant im familiengeführten Hotel Hirsch untergebracht ist, fühle ich mich persönlich nicht als ideales Ausstattungs-Accessoire für ein sternengetreues Restaurant, das ist natürlich eine Frage des Geschmacks. Der Service wirkt aufrichtig freundlich und kompetent, die Ankündigungen der einzelnen Kurse sind fast etwas zu kurz und knapp, aber ausreichend. Für mich rangiert das Oettingers Restaurant im oberen Mittelfeld der Star-Restaurants im Stuttgarter Raum und hat das Potenzial, noch mehr Individualität zu entwickeln, sowohl in den Gerichten als auch in der Präsentation, um sich von der stetig steigenden Dichte der Gourmet-Restaurants abzuheben.
Vorher hatten wir die Enten und die kleine Kennerbox per E-Mail bestellt. Die Boxen waren auch unkompliziert. Vor Ort konnte ich im Hotel Hirsch bezahlen und die Kisten im Schnitzbiegel nebenan abholen. Schön, wie das freundliche Team dachte und machte es möglich, unter diesen Umständen abzuholen. Zu Hause waren wir begeistert von der Liebe, mit der alles gepackt und wie nachdenklich war. Neben einer detaillierten Anleitung gibt es auch Videos, in denen alles wieder vorgestellt wird. Sie brauchen eine Menge Pfannen und Töpfe an zwei Boxen, aber an jedem der Schritte waren wir glücklich, das Ergebnis zu erhalten! Das Video half, alle Zutaten zu erkennen, und wir waren nicht ganz sicher über zwei Dinge. Aber es wird gut sein, dachten wir: Preis und Leistung waren definitiv hier! Insgesamt waren die Anteile groß genug. Wir sind alle mehr als gefüttert und morgen ist etwas von der Ente. Es war wirklich etwas Besonderes! Alle Kurse und Gerichte waren wunderbar aufeinander abgestimmt und waren sehr leicht zu erhitzen bereit zu bereiten. Dank Oettingers Restaurant für ein stressfreies und leckeres Weihnachten! Wenn es wieder Boxen gibt, werden wir auf jeden Fall da sein!
Wir wollten zu unserem 20ten Hochzeitstag etwas besonderes, wir bekamen etwas besonderes. Bereits die Begrüßung war überaus nett und freundlichen. Und so hat es sich auch fortgesetzt. Unsere Menü Auswahl, wie ich finde, von Anfang bis Ende stimmig. Absolut empfehlenswert. Und ich bin Überzeugt wir werden Wiederholungstäter. Vielen Dank für ein paar schönen Stunden. Der kulinarische Ausflug wird uns lange in Erinnerung bleiben.
Tolles Restaurant mit ausgezeichneter Küche. Der Stern ist absolut verdient haben uns sehr gut gefühlt. Sie waren erst Anfang Juni 2018 dort. Ebenfalls empfehlenswert ist die ausgezeichnete Weinreise als Begleiter zum Menü.
In diesem Jahr hatten wir die Oettinger Gourmet Box zu Hause für Weihnachten. Alle Kurse haben sehr gut geschmeckt und die Qualität war wie immer ausgezeichnet.
