2 /5
Bewertung
★
★
Nous venions régulièrement dans ce restaurant, et avions déjà ecrit un avis plutôt favorable. Notre dernière visite a été éprouvante...Service très lent, obligés de se déplacer au comptoir pour réclamer une feuille de commande, et ce plusieurs fois de suite. Comme la dernière comande doit être prise pour 22h, je vous laisse imaginer le stress ! Je comprends que certaines personnes commandent tout leur repas en une seule fois : ils ont juste peur que les serveurs (pas très sympathiques...) ne reviennent plus à leur table !La qualité est en baisse : le riz des sashimis est différent, plus fin et moins goûtu. Les brochettes de saumon étaient moins moelleuses et juste tièdes.Les brochettes boeuf fromage étaient à peine cuites. Que s'est il passé en cuisine depuis la dernière fois ? Doit-on faire appel à Philippe Etchebtest pour remettre tout ça en ordre ??? Le vin blanc avait aussi un drôle de goût...Bref, nous ne pensons pas y retourner. Vraiment dommage car il suffirait de pas grand chose pour en faire un vrai bon resto : des serveurs souriants et efficaces, et un cuistot compétent. Faire des soupes miso, des brochettes et des makis, c'est pourtant pas le summum de la gastronomie !