Olive - Tisch reservieren

Für den schnellen Leser: Schönes Ambiente, aufmerksamer Service, ich habe schon besser gegessen, Preis-Leistungs-Verhältnis nicht harmonisch. Wir hatten einen Tisch reserviert, kamen pünktlich um 18:30 Uhr an, wurden sehr freundlich begrüßt und konnten zwischen 2 Tischen im Anbau wählen. Zu diesem Zeitpunkt gab es 2 Tische draußen im Eingangsbereich, einen Tisch drinnen. Bei schönem Wetter ist es sicherlich sehr gemütlich im Eingangsbereich, da dort eine gute Atmosphäre mit vielen Pflanzen und Dekorationen herrschte. Aber auch drinnen hat man sich mit liebevoll ausgesuchten Möbeln viel Mühe gegeben. Alles ist sehr gepflegt und sauber. Nachdem wir Platz genommen hatten, bekamen wir die normale Speisekarte und wurden nach den Getränken gefragt. Wir bestellten zunächst eine große stille Vittel (1 Liter 5,80€, eine Cola (0,2 Liter 2,20€ und einen Weißweinchor (0,2 Liter 3,50€. Gleichzeitig wurden wir auf die Tageskarte hinter uns aufmerksam gemacht. Die Auswahl an Gerichten auf der normalen Karte ist klein, was schon für frische Lebensmittel spricht. Wenn ich jedoch das Angebot der Tageskarte betrachte, ist das schon sehr schwer lastig und ich hätte auch gerne 2-3 andere Tagesgerichte ohne Spargel gehabt. Nachdem wir die Karten beiseite gelegt hatten, wurden wir sofort nach unseren Wünschen gefragt. Als Vorspeise nahmen wir die Spargelcremesuppe (5,80€ und zwei Sorten Brot mit Oliven und Quartk (4,80€). Auf unserem Tisch standen die Salz- und Pfefferstreuer, die von Wastel so geliebt wurden und ein großer Zuckerspender. Aber was er mit dem Essen zu tun hatte, konnte ich an dem Abend nicht herausfinden. Dazu eine Vase mit einer Kerze und einer frischen Rose in der Vase. Nach einer angenehmen Wartezeit kamen unsere Vorspeisen. Ein Korb mit geschnittenem Baguettebrot und Roggenbrot, mit einem Stück Butter, ein paar Oliven und Quartk mit Dill und Kräutern. Geschmacklich keine Offenbarung, ich würde es "einfach" nennen. Ich habe schon vieles im Haus in vielen Restaurants gesehen, hier durften wir 4,80 € bezahlen. Die Spargelcremesuppe kam in einer sehr kleinen Suppentasse. Der Geschmack der Suppe war gut und intensiv nach Spargel, die Spargelstücke hatten Bisse, die Cuvetten waren leider hart und trocken. Einen Preis von 5,80€ zu verlangen, ist mutig. Nach der Vorspeise bestellte ich den offenen roten Rioja (0,2 Liter 4,80 €. Auch dieser kam wirklich erwärmt bei mir an und hatte einen schönen kräftigen Geschmack und ging "wie Öl" unter. Nach weiteren angenehmen 15 Minuten kamen unsere Hauptgerichte. Der Salat Provence (14,80€ für meine Begleitung war gut zubereitet, die drei Arten von Fisch (Lachs, Seelachs und Victoriabarsch waren so frittiert, dass sie noch schön saftig waren. Leider waren meine Spaghetti nicht nach meinem Geschmack: Filetspitzen vom Rind und Schwein mit Krabben in einer Curry-Schaumsauce. Die Nudeln waren al dente, das Fleisch unterschiedlich gebraten, da einige Stücke zart waren, der Rest sehr trocken gebraten, die Krabben genauso wie schon in der Spargelcremesuppe hart und trocken und die Curry-Schaumsauce war keine Schaumsauce, schmeckte angenehm zum Würzen, wurde aber leider von einem verliebten Koch zubereitet. Ich war froh, dass ich die große Wasserflasche hatte, die ich dann komplett getrunken hatte. Da wir jetzt immer sehr aufmerksam bedient wurden. Meine Anmerkung vom verliebten Koch wurde sofort umgesetzt und mir wurde ein Espresso angeboten. Für Star Award: Service: sehr freundlich und aufmerksam und auch auf die Beschwerde freundlich reagiert. Für das volle 5-Sterne-Essen: Hier hatte ich mehr erwartet und war zumindest enttäuscht. Wenn es halbe Sterne gäbe, würde ich 2,5 vergeben. Da meine Begleitung besser war als meine, schalte ich auf drei Sterne. Ambiente: Viel Liebe zum Detail ist 5 Sterne wert. Sauberkeit: Alles einschließlich der Toiletten war sauber. Allerdings würde die Vergabe von 5 Sternen das Gesamtergebnis verzerren und daher nur 4 Sterne Preis-Leistungs-Verhältnis: Meiner Meinung nach könnte ich bei diesen Preisen eine bessere Küchenleistung erwarten und daher 3 Sterne.

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Ein Besuch mit Freunden am Samstagabend. Sagen wir mal so, das Hauptgericht alleine wären 4-5 Sterne gewesen, ABER... Der Service wirklich unfreundlich. Keine Herzlich Willkommen oder ein freundliches Lächeln beim Betreten...o.k., kann ich noch mit Leben. Als die Vorspeisen nach 45 Minuten immer noch nicht in Sicht waren (und wir hatten wirklich Hunger) erdreisteteb wir uns, Mal zu fragen, wann denn wohl was käme und ob sie uns nicht vielleicht vorab etwas Brot bringen wolle. Brot können wir gerne bestellen, steht ja auf der Karte und wir wären ja schließlich nicht die einzigen Gäste, andere hätten vor uns bestellt, wir müssen warten! O.k....sorry, dass wir gefragt haben. Immerhin habe wir dann ein bisschen Brot auf 's Haus bekommen. Dann kam meine Vorspeise...die Tapasplatte. Sehr überschaubar auf 4 Löffeln angerichtet. Geschmacklich o.k. bis langweilig. Da fehlte es an Pfiff und Würze. Dann kam besagtes Hauptgericht, die Ochsenbäckchen und die waren echt super lecker! Wenn die jetzt genauso laaaangweilig gewesen wären wie die Vorspeise hätte es nur einen Stern für das nette Ambiente gegeben. Schade, hier wird echt Potential verschenkt. Übrigens: Zuvorkommender Service und Freundlichkeit machen sich auf um Trinkgeld bemerkbar. Sollte aber eigentlich selbstverständlich sein.

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Unglaublich angenehme Atmosphäre und richtig gutes Essen. Sehr nettes Personal und wie man solch gute Speisen in einer derart kleinen Küche zubereiten kann bleibt mir ein Rätsel. Die Aioli ist zum niederknien!Weiter so!!!

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Das Essen war sehr gut. Der Spargel war fantastisch an der Spitze und alle Gerichte. Wir können nur dieses schöne kleine Restaurant und die ausgezeichnete Küche empfehlen!

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Sehr gute Gerichte und ein toller Service.

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