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Bewertung
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Italienisches Essen und Besitzer italienischer Restaurants können langweilig sein, wenn nicht in sich selbst verliebt. Dieses italienische Restaurant in der Kleinen Ulrichstraße in der Innenstadt von Halle neben der Saale ist für den Kunden und seinen Gaumen besonders wichtig. Das Essen, das man dort zu sich nimmt, ist nichts, von dem man noch nie etwas gehört hat , aber die Art und Weise, wie sie es servieren, die Anordnung auf dem Teller, die Frische der Zutaten und die subtile, niemals aggressive Art, es vorzuschlagen und zu präsentieren, sind selten aufeinander abgestimmt. Der Kunde fühlt sich im richtigen Moment im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit und es gibt keinen Kellner, der über ihn lacht, wenn er schwierige italienische Wörter falsch ausspricht. Es geht nicht darum, Italienisch zu sprechen oder sich mit nerdigem Wissen über Weine, Keller und Terroir zu rühmen. Es geht darum, genug Zeit zu haben, um in einem sehr freundlichen und gemütlichen Restaurant ausgezeichnet zu essen. Die Focaccias, die Salate und die Nudelgerichte sind köstlich und ausnahmslos großartig. Die Fleischgerichte sind auf den ersten Blick etwas teuer, aber die Menge an Essen auf dem Teller und der Geschmack sind es wert. Toll! Mein italienisches Lieblingsrestaurant in Halle