Panorama Bansin

(Ein Abendessen mit zwei Personen für 42,50 Euro Der erste Abend in Bansin führte uns auf die etwas erhöht gelegene Terrasse des Panorama Hotels, die man direkt von der Strandpromenade aus über etwa 35 Stufen erreicht. Ab 16 Uhr hat das Restaurant geöffnet, ab 14 Uhr wird Kaffee und Kuchen aus der hauseigenen Bäckerei angeboten. Mittagstisch gibt es jedoch keinen. Dafür ein reichhaltiges Frühstücksbüffet, das auch von Nicht Hotelgästen genutzt werden kann (8:00 10:30 Uhr für 8,50 € . Und das wurde auch rege genutzt, wie wir später miterleben durften. Das Frühstück hier im Panoramahotel war einfach nur eine Wonne womöglich das Beste, was wir bisher je erlebt haben! Die Plätze auf der Terrasse waren fast ausnahmslos belegt. Die Karte ist ansprechend und bietet ein breites Angebot. Dazu die schöne Aussicht von der Terrasse aufs Meer hinaus. Jetzt muss nur noch das Essen schmecken. Und das tat es. Meine Vorsuppe, eine Knoblauchsuppe, schmeckte auch sehr intensiv, aber nicht unangenehm nach Knoblauch. Mir persönlich war sie ein bisschen zu wenig gebunden und erinnerte von der Konsistenz und dem etwas süßlichen Geschmack eher an eine Milchsuppe. Als Hauptspeise gab es für mich obwohl eigentlich kein Fischesser eine Fischplatte bestehend aus einem Lachs, einem Zander und einem Dorschfilet. Wenn ich schon an der Küste bin, dann sollte ich es auch mit Fisch probieren, und ich muss sagen, nach dieser Fischfiletplatte bin ich geneigt des Öfteren Fisch zu essen. Besonders der Zander hat es mir angetan. Ein äußerst delikates weißes festes Fleisch und mir noch besser mundend als der Lachs. Aber auch das Dorschfilet war nicht zu verachten. Rundum gut gelungen und ohne eine einzige Gräte vielleicht ein Lockmittel, um mich zum Fischesser zu machen. Der Matjes meiner Frau schmeckte ihr wie erwartet ebenso gut. Auch was den Preis anbetrifft sind wir sehr zufrieden. Ein rundum gelungener erster Abend in Bansin. So kann es weitergehen. Unsere Empfehlung! Auch am Folgetag besuchten wir die Panorama Hotel Terrasse zum Kaffee denn die Torte (insbesondere die Maracuja Joghurt Sahne Torte macht süchtig. PS: Keine Umbuchungsgebühr! Mehr dazu siehe später folgende Kritik zu Kaiser Wilhelm . Unsere Speisen und Getränke: Knoblauchsuppe 4,10 € Panoramaplatte, gebratene Filets vom Zander, Lachs und Dorsch, mit Walnussbutter, Bratkartoffeln und Salatbeilage 16,50 € Matjes mit Remoulade nach Hausfrauenart und Bratkartoffeln 9,20 € Berliner Weiße 0,3 l 2,80 € Weißer Burgunder 0,5 l 9,90 €

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(Ein Abendessen mit zwei Personen für 42,50 Euro Der erste Abend in Bansin führte uns zur etwas erhöhten Terrasse des Panorama Hotel, die direkt von der Promenade über 35 Stufen erreicht wird. Ab 16 Uhr wird das Restaurant geöffnet und ab 2 Uhr Kaffee und Kuchen aus der hauseigenen Bäckerei angeboten. Aber es gibt keinen Mittagstisch. Dazu ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, das auch von Nicht-Hotelgästen genutzt werden kann (8:00 10:30 Uhr für 8,50 €). Und das wurde auch Regen verwendet, wie wir später erleben durften. Frühstück hier im Panoramahotel war nur eine Wonne vielleicht das Beste, was wir je erlebt haben! Die Plätze auf der Terrasse waren fast vollständig besetzt. Die Karte ist ansprechend und bietet eine breite Palette. Die schöne Aussicht von der Terrasse zum Meer. Jetzt muss nur das Essen kosten. Und das tat es. Meine Suppe, eine Knoblauchsuppe, schmeckte auch sehr intensiv, aber nicht unangenehm nach Knoblauch. Persönlich war sie etwas zu wenig gebunden und erinnerte an die Konsistenz und den etwas süßen Geschmack einer Milchsuppe. Als Hauptnahrung gab es für mich, obwohl es keine Fischplatte aus einem Lachs, einem Zander und einem Kabeljaufilet gab. Wenn ich schon an der Küste bin, dann sollte ich es auch mit Fisch versuchen, und ich muss sagen, nach diesem Fischfilet bin ich geneigt, den Saftfisch zu essen. Besonders der Zander hat es mir angetan. Ein extrem zartes, weißes, festes Fleisch und ich noch mundreicher als der Lachs. Aber auch das Kabelfilet sollte nicht verachtet werden. Alles rundum gut gemacht und ohne einen einzelnen Würfel vielleicht eine Heilung, um mich zum Fisch zu machen. Die Mate meiner Frau schmeckte sie ebenso wie erwartet. Wir freuen uns auch über den Preis. Ein komplett erfolgreicher erster Abend in Bansin. Es kann weitergehen. Unsere Empfehlung! Auch am folgenden Tag besuchten wir das Panorama Hotel Terrasse zum Kaffee, weil der Kuchen (insbesondere der Maracuja Joghurtcremekuchen süchtig macht. PS: Keine Transfergebühr! Unsere Gerichte und Getränke: Knoblauchsuppe 4,10 € Panoramaplatte, gebratene Filets von Zander, Lachs und Kabeljau, mit Walnussbutter, gerösteten Kartoffeln und Salatblatt 16,50 € Matjes mit Remoulade nach Hausfrauentyp und gerösteten Kartoffeln 9,20 € Berliner Weiß 0,3 l 2,80 €

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