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"Obwohl Pasquale irgendwie den Charme eines Stehcafes hat lohnt sich ein Besuch: das Essen ist immer frisch und extrem lecker. Man muss aber spätestens um 18:00 Uhr vor Ort sein, denn Pasquale ist immer voll ( wen wunderts) und er nimmt keine Reservierungen an"
Telefon: +492117951221
Adresse: Sodenstraße 16, 40593, Düsseldorf, Germany
Stadt: Düsseldorf
Webseite: https://www.facebook.com/Pasquale-534236660013514/
Gerichte: 9
Ausstattung: 6
Kategorien: 5
Bewertungen: 1289
Wir kochen gerne, wir essen gerne, doch hier fanden wir eine neue für uns bisher unbekannte Dimension. Stellen Sie sich einen kleinen, eher spartanischen Gastraum vor der zu 1/3 aus offener Küche besteht. Bei einem Glas Wein sieht man Pasquale beim Kochen zu, kein Geschnörkel, kein TamTam. Ehrliches Handwerk, schnell, laut und aus Leidenschaft perfekt. Der Gastraum ist gefüllt von Düften, netten Tischnachbarn und kulinarischen Augenweiden die an einem vorbei wandern auf dem Weg zum bestellenden Gast. Und jedes mal drängt sich der Gedanke auf "das bestelle ich das nächste mal auch". Deutlich angeregt von dem beschriebenen Vorspiel kommt der Moment des eigenen Tellers, verfolgt von "bestelle ich das nächste mal auch" Blicken anderer Gäste. Die Gespräche am Tisch verstummen beim Essen, jeder beschäftigt sich mit seinem Gericht unterbrochen nur von "Mmmmh,- ooooh" oder "probier mal meins".Wir waren jetzt schon öfter hier und sind immer noch begeistert. Es gibt gute Restaurants, aber nur sehr wenige wo die Zutaten mit Leidenschaft und Lieben zu einem einnehmenden Gericht komponiert werden. --- ottimo ---
Freunde habn mir gestern ihr Lieblingsrestaurant gezeigt... und es wurde auch zu meinem.Da kann man nur volle Punktzahl geben, für das hervorragende, frisch, gute, kreative Essen. Für den freundlichen, effizienten Service.Und man schaue sich mal die anderen Bewertungen an. KEINE einzige schlechte Bewertung. Das schafft kein Sternerestaurant. Hochachtung vor dem Koch, sich zudem neben der Karte immer noch etwas Neues einfallen zu lassen.Das Carpaccio mit Trüffeln war hervorragend, genauso wie die Tortellini gefüllt mit Steinpilzfarce an einer tollen Sauce.Vielen Dank an das gesamte Team.Hier regiert ehrliche, aufrichtige Kochkunst und Service von Herzen.
Tritt man in das winzige Restaurant, wundert man sich, dass schon kurz nach Öffnungszeit kaum ein Platz frei ist. Das hat seinen Grund. Die sich im Speiseraum befindliche Küche bietet ein Spektatkel für Ohr, Auge und Nase: Flammen schlagen beim Flambieren hoch, der Raum füllt sich mit dem Duft gebratetenen Fischs und Fleischs, die Belegschaft ruft sich laut Kommentare auf Italienisch zu. Dazu ein Glas edlen Weines - wunderbar. Ferien in Italien für eine paar Stunden am Abend!Achtung - man kann nur bar bezahlen. Tipp: Es empfiehlt sich, vor dem Bestellen auf die Preise zu achten, sonst braucht man noch einen Grappa, um schnell zu vergessen ....
Ich gehe regelmäßig hierher, das Essen ist einfach und authentisch und das macht auch den hauptsächlichen Reiz aus.Es gibt nicht viele Sitzmöglichkeiten, insbesondere im Winter.Die Atmosphäre ist laut und mit offener Küche. Nichts für den romantischen Abend bei Kerzenschein.Ansonsten aber super empfehlenswert.
Obwohl Pasquale irgendwie den Charme eines Stehcafes hat lohnt sich ein Besuch: das Essen ist immer frisch und extrem lecker. Man muss aber spätestens um 18:00 Uhr vor Ort sein, denn Pasquale ist immer voll ( wen wunderts) und er nimmt keine Reservierungen an
